第四十六章(第1/12 页)
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灵真道长带着赵璇找过来的时候,赵冶正带着一群小家伙熬制红薯糖。
红薯是灵真道长随手种在河边的,种的不多,拢共也就五斤种,不过因为种好,加上河边水土肥沃,又被灵气滋养了两个月,所以乌泱泱长了一大片。
赵冶带着几个小家伙挖了一上午,竟然挖出了三千多斤红薯,而且个头一个比一个大。
就连剩下的红薯藤,赵冶也没有浪费,老的喂了猪,嫩的全都晒成了菜干。
既然收获的红薯够多,在赵晨星的祈求下,闲着没事干的赵冶就领着他们熬起了红薯糖,用的正是之前抽奖抽到的那两口大铁锅。
制作红薯糖的步骤其实和麦芽糖差不多,只不过麦芽糖的原材料是糯米和麦芽。
就是选用新鲜的红薯,清洗干净之后磨碎,然后放进锅里加切碎的麦芽温火熬煮四五个小时,然后过滤糖浆,再将过滤出的糖浆熬干水分就行了。
最后两百多斤红薯一共出了小半锅糖,粗略估算一下,四五十斤肯定是有的。
别说,看着满满三坛子红薯糖,还挺有成就感的。
然后赵冶拿出一把筷子,抽出两根在坛子里搅了搅,搅出一大团来之后递给孙聪:“你的。”