第65章(第1/25 页)
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等唐木匠把最后两张圆桌送来时, 刚好进了十月,林氏铺子的火锅终于热热闹闹地开始营业了。
整个铺子的门全都敞开, 修整的干净清爽的大院子里整齐摆放着八张桌子。
从左到右, 依次是两人桌,四人桌,以及两张圆桌, 看起来很有次序。
林言做了三种锅底,前两种是先前就卖过的辣锅和骨汤锅,第三种是酸辣锅。
旁边的木架子上用几只精致的白瓷碗装着备好的调料,从左到右依次是柠檬酸辣酱、蒜蓉酱、辣椒酱, 还有醋汁、蒜末、香菜末、盐之类的配料。
每一只白瓷碗都带盖子,取完就盖上, 又干净又整洁。
之前做外卖的时候, 蔬菜类的送出去容易蔫,影响口感,所以林言主打的是肉食, 但现在就没有这个顾虑了。
全都可以加入菜单中。
章墨远写的招牌菜单就挂在进门右手边的位置, 进来的客人都能瞧见。
火锅营业的消息前几日就放了出去, 所以这天预定的单子很少,大家都选择来铺子里凑凑热闹。