第一百二十章 基地的发展(第2/3 页)

另外，会员们普遍反应公鸡每天的出货量太少，手慢一点就抢不到。电话订购的会员很难抢到，纷纷提出要求，希望能够给电话会员保留一定的份额。刘美婷迫于压力，只好每天为电话会员保留两种公鸡各六只。

她和田川商量，希望增加公鸡的出货量。田川没有同意，原因很简单，一共只有三千多只公鸡，每天40只的出货，也只能维持80天左右。到现在为止，剩余的公鸡还有一千只，将在一个月内售罄，到时候，这项业务就会停止。虽然现在已经有5000只公鸡雏鸡进场，但这批公鸡要等到明年四月份以后才可以上市，到时仍旧会出现供不应求的局面。只有等到明年夏天，产蛋母鸡开始淘汰，鸡肉供应才能宽裕一些。田川还准备保留300只公鸡，作为春节时的福利供应给优质会员。

养鸡场的承载能力已经饱和，没有再扩大养殖规模的可能了。田川暂时也没有再增加肉鸡养殖规模的想法。

部分柴鸡也开始产蛋了，鸡蛋小小的，只有40克多一点。柴鸡蛋的价格比先前的两种鸡蛋高将近一倍，初产蛋的价格更高，还是阻挡不了会员们抢购的热情。柴鸡的产蛋率比较低，只有70%的样子，远远低于另外两种鸡的85%的产蛋率，三千只柴鸡每天的产蛋量只有2000只，根本无法满足会员们的订购，只能先到先得。

鱼塘里的鱼生长很快，鲫鱼已经三两多重了，鲤鱼个头大的已经达到了一斤半以上。只是甲鱼和黑鱼长势不明显，还是一副幼鱼的样子。田川也不着急，估计到上冻前，就可以开始出售鲤鱼和鲫鱼了，虾也不太小了，估计国庆期间就可以上市。在九十年代，虾的产量很小，价格昂贵，今年这一池虾，利润应该很大。

田川对于鱼虾类的配送方式有些吃不准，不知道是宰杀后冷鲜配送好，还是直接运输活鱼到京城好，因为鱼虾不同于肉类，鲜活的口感要好很多，但这就给配送带来了麻烦。

考虑到会员顾客的特别需要，他最后还是选择想办法满足顾客。他的基本想法是使用增氧运输方式，将鲜活的鱼虾运到京城的配送中心再按顾客的要求进行处理。如果顾客要宰杀处理好的，那么就在京城的配送中心进行宰杀和处理，再使用类似于公鸡的冰鲜法，在最短时间内交付顾客；如果顾客需要鲜活的鱼虾，则在配送中心用PE袋加水充氧后送货，保证到达顾客手中时鱼虾的鲜活。为了运输方便，鱼虾类将采用单独包装，避免在基地打好的包装再拆包。

这个办法要增大配送中心的工作量，延长准备时间，并且运送难度也有所上升，要重新考虑配送运费的问题，但这都是小事，关键是保证鱼虾产品的独特卖点。鱼虾的卖点和其他产品一样，也是健康养殖和配送服务，以及可查的健康养殖记录。他这批鱼虾，并没有采用严格的绿色食品生产工艺，只是在饲料配方和用药方面进行了控制。至于绿色养殖中的水体控制等，他暂时还没有能力做到。其实在蔬菜种植过程中，他的土地也是不能满足绿色食品生产的需要的，只是他采用的离土种植的工艺，避免了土地中残留的化学物质对产品质量的影响，这一点他已经在网站的宣传中明确提出了。

在大水过后，田川让齐立刚在种植基地的周围栽种了一圈的矮小灌木类果树，品种有樱桃、草莓、枣、石榴、桃、无花果、山楂之类的，每种的数量都不多，这也是利用这些空余土地，丰富基地的品种，同时压榨土地的剩余价值。新大棚种植基地面积是30亩多一点，大概是一个40米*50米的正方形，基地的边缘总长180米，除大门等战用一部分外，可种植果树的有150米左右。大概可以种小型灌木类果树50棵，大中型果树20棵的样子，这些果树在收获时，可以为顾客提供一些新奇的品种，给会员们一些新鲜感，让会员们有些不一样的期待。