第6章(第4/7 页)
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只见何雨柱上手直接划开了茄子，却并不一刀两分，将茄芯在皮中搅碎，用小茴香腌制上味，在爆炒前将小茴香挑出。
这一番操作让王振华心里也打起了鼓，他记得自己教菜的时候没这么教过啊？
随着油热，何雨柱将腌制好的茄子顺着锅边滑了进去，又从另一边捞了出来，重复了十数次，这才将茄子沉入锅底。
顿时，整个后厨都洋溢着茴香的香味和茄子的清苦味道。
丰经理的眼睛都亮起来了，他越加肯定食客们肯定不是因着王振华的名声才点头称好的，而是大家真真切切尝到了好味道。
“丰经理，您尝尝。”
何雨柱将茴香茄子端着放在了后厨的桌上，丰经理夹起一口便塞进了嘴里，一个劲点头。
“好！好好好！太好了！王师傅，我看你这徒弟真能出师了。”
丰经理不加修饰地夸赞着何雨柱的手艺，一旁为何雨柱捏汗的众人这才纷纷松了一口气，都笑了起来。
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