第一十六章 冬日炒饭(第5/5 页)
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严冬连忙很是客气地说道：“求之不得，等的就是厨师长您的这句话！”
“看来你小子并不笨，行了，看在小雪的面子上我就给你出出主意，首先你这道炒饭我能给六十分，之所以及格是因为它的味道算是过关，当然最加分的就是这创意，竟然敢用大油来做炒饭，说明你小子胆子不小，至于那空下的四十分，其中十分是你自身手艺的问题，对于火候的拿捏还不过关，这方面得勤加苦练，还有十分是你对料油那些配料的配比问题，它完全可以更上一层楼，最后十分则是这炒饭的颜色搭配你还需要研究一下，这就是我给你小子的忠告，希望不是忠言逆耳啊。”胖子厨师长悠哉着说道。
“六十加三十，厨师长，不对劲儿啊，难不成您的总分是九十分，要不然可还差着十分呢！”严雪不明所以地开口问道。
厨师长并未答话而是看向了严冬，虽然从未自己做过买卖，但严冬却一直都在干着和服务业有关的工作，他知道那最后的十分是什么，为了不让有着轻微强迫症的妹妹挠头，他笑着说道：“最后的十分是厨师自己的心，这其中包含着厨师对原材料的细心，对食客的关心，对整道炒饭的爱心，这不是一个师傅能教给自己徒弟的，这最后的十分是一名厨师自己领悟的，所以厨师长这才只说了九十分。”
围在灶台旁的这些厨师都重重地点了点头，同时有不少人眼中带着一丝惊讶和佩服，显然他们的这最后十分是厨师长告诉的而并非是严冬自己想出来的。
对于严冬的回答，厨师长很满意，于是他开口问道：“小子，你这道炒饭有没有名字啊？”
厨师长这么问就代表着这道炒饭可以出了，所以严冬很高兴地说道：“我和妹妹的名字都和冬天有关，所以我就管它叫冬日炒饭。”
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