第五十六章 悟艺(第2/7 页)
再说严冬通知完家里,便索性把电话给关了机,他要做到心无旁骛,不被任何事情所打扰。
依他所想,既然自己是来学习的,那就从最底层做起,不过待后厨的师傅来了之后,直接分了一个灶台给严冬,严冬还以为自己听错了,可厨师长却笑着对严冬说道:“这是老板安排的,他没别的要求,就是让你把自己拿手的菜做出来,这些菜服务员们会帮着进行推销,至于你离开店的时间也就是有大批顾客主动点你单的那一天了。”
没有明确的学习时长,这让严冬多少有些不安,他也怕自己在省城呆的时间过长而耽误了家里的工作,那样就太过意不去了,可既然老班长都发话了,自己要是不听应该即刻就会被赶回去吧。
榭玉后厨的工作人员们对于严冬这位插班生还是很客气的,切配的师傅特意问了严冬需要什么形状的配菜,红白案的师傅也问了一些跟自己和严冬有关的问题。
对于这些人的问题,严冬回答的时候就像是小师弟一样,显得那么的客气,正因此这些人对严冬的初始印象都很好,觉得虽然是空降兵但这家伙一点坏毛病没有,故而大家也都很愿意帮助这个“新人”。
拿手菜自然是严冬独创的冬日炒饭了,为了让食客们吃到最佳的口感和温度,严冬总是在旁边师傅们出了两三道菜之后才会炒上两盘。
与其他人所做的菜不同,严冬的炒饭是有空闲服务员的时候才会被端出去推荐,在临拿出去之前,严冬示意服务员这头两盘炒饭不要收客人的钱,但每个客人也只限用勺子舀一勺。
不用别人告诉严冬也知道,自己炒这两份饭的成本有多高,不过现在以自己的身价还是能付得起的,而且这炒饭要是真做的好,相信卖的也会一定好,到时用赚来的钱抵成本钱应该绰绰有余。
本来信心十足的严冬却在一刻钟之后受到了不小的打击,满满两盘炒饭什么样出去的什么样子回来的。
“这是怎么回事儿,难道你们没说这是免费品尝的吗?”严冬显得有些急促,因为对这份炒饭他是最有信心的。
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