第四十章 最仗义的软饭(第4/5 页)
严冬点了点头下意识地说道:“好的!”
不过刚转过身他又转了回来:“貌似这里是我家吧,要是滚蛋也不是我吧!”
看着严冬的样子,二美终于控制不住了,俩人哈哈大笑了起来,最后要不是严冬将两人制止住估摸这片区域的老人家们都得被她们俩的笑声给弄醒。
这笑来的快走的也快,也不知什么时候,屋子里重新回归于了平静,三个人你看着我我看着你,竟一时间不知该说些什么。
最后还是美菱,她好像想起了什么,于是开口对严冬说道:“严冬,虽然我承认你现在的馆子很火,但摆露天摊终究不是长久之计,现在天气不冷不热还好,可要是赶上酷暑和严寒季节呢,你怎么办,还有娇姐怎么办,所以我觉得你们应该租个店铺,起码这样也像点样子,另外手续齐全也不担心会被城管啊工商啊撵着到处逃窜了。”
美人椒重重地点了点头:“有自己的铺子那是我的梦想,可你也清楚,像我们这卖水果的一天能赚几个钱,能不能付得起房租都是未知数更不用说挣钱了,所以店铺也只是想想。”
“娇姐,可现在不一样了,你和严冬合作,每天卖出去多少盒水果啊,我粗略地估算了下,现在严冬每天净收入都得到四位数,这要是进了店里,虽然成本高了,但肯定会有更多的人愿意去,如此一来没准赚的会更多,另外你也把摊给收了吧,专门帮着严冬操持着饭店,同时把你的水果生意和饭店融合在一块儿,再让严冬创几道和水果有关的菜出来,我想你的生意会更好的,还有其他的那些摊贩们,完全可以将零售转成直销,由他们来承包饭店的蔬菜还有肉类,然后再由他们加工成半成品,最后严冬在根据使用量多少跟他们算钱,这样一来省掉了采购员,省掉了洗菜摘菜的,省掉了切配的,这些成本省下来给这些人,而他们又因为自己的收入与饭店挂钩,所以肯定会竭尽全力去服务好饭店辅助好严冬和娇姐你的。”这是美菱用了一下午时间想到的适应严冬和这些摊主们的合作生存模式。
严冬不傻,在她说的时候眼睛就一直在闪烁,现在自己一个人在他们几个摊子上买东西的量都快赶上一整天他们零售的量了,这要是进到铺子里后厨再加点人手,那用菜量可就更大了。
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