第16章 做小笼包(第8/9 页)
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“娘,接下来就是准备馅,一个是香菇馅一个是鱼肉馅。”
“行,糯糯说怎么做,娘就怎么做,香菇先剁成馅。”
花昔糯细心解释:“娘,咱们不做那种大包子,做那种小笼包,比较小一些,但吃着好吃,所以馅要细一些……”
花昔糯将一些细节说了一下,丘文琴就照着花昔糯说的开始准备馅剁馅。
花昔糯则开始弄鱼肉馅。
昨天晚上为了让鱼去鱼腥味,就加了姜片。
葱姜也要切细弄好葱馅。
馅肉调好味搅拌好。
这会丘文琴也把蘑菇切的很细了,花昔糯再调好口味。
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