第4章 ：胡同里的孩子都馋哭了(第2/8 页)
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蓦然，
江浩的脑海中出现一段知识，鹅腿该怎么处理，怎么改刀，怎么腌制，包括火候，是知道的一清二楚，
再回头拿起案板上的刀，一股无法言喻的熟悉感从刀上传递了过来，
虽然肌肉中还带着一丝生涩，但江浩清楚的知道，只要自己多加练习，就能完全发挥出实力，
想到这里，江浩拿起一旁的鹅腿，先用清水清洗干净，再用刀将外层多余的附着物刮干净，接下来沿着鹅腿的经络慢慢改刀，
别小看这个过程，就算是经常做饭的人，都不能保证入味的同时，还要兼具食物的口感，每一刀都需要极深的功夫，
随着时间的推移，两个小时后，江浩终于是凭借着a级刀工，把五十只鹅腿处理完毕，并且调出秘制调料腌制完毕，
做完这一切后，江浩也没闲着，开始从角落里拿出碳石生火，同时给鹅腿来了一整套马杀鸡，
随着时间一分一秒的过去，天也亮了起来，清冷的胡同逐渐有了一丝人气，
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