第 15 章(第4/7 页)
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他们这些讲究手艺的行当，再勤学苦练的人都比不过有天赋的人，有些人天生味觉就不好，吃东西死活吃不出来有什么不同，但顾二丫不是，她分明没吃过什么好东西，却能在吃过一回以后第二回就精准地尝出味道。
有一回方大厨子熬鸡汤的时候撒了一点儿干榛蘑粉，宋生尝了两回都没尝出来，顾二丫一下子就吃出来了不同。
他那时候说可惜了她。
因为这时候的大厨子大多都是大老爷们在当，就算收徒弟，也多是收的男徒弟，男徒弟力气总是比女徒弟大一些，这些个锅勺无论多大也掂得动，再者说，男厨子总是比女厨子多上几条出路的，当不了大宅院里的厨子出门随便找个小饭馆也能凭此为生。
女徒弟不成。
女徒弟的手艺再好，也就只能蜗居在后院，不能去外头抛头露面，等到嫁了人，这一身的手艺便只能消磨在每日的锅碗瓢盆、油盐酱醋里了。
从方大厨子学厨开始，他就没听说过谁家正经收过女徒弟，都怕学到一半扭头徒弟跑去嫁人了，一生的心血都白费了不说，还要担着泄露手艺的风险。
所以他说顾二丫可惜。他的思想受限于见识，所有人告诉他这样不好，他听着那些话，便也觉得不好了。
几百几千年老祖宗留下来的偏见，不是一朝一夕能改变的，他平常愿意教顾二丫烧个火、炒个青菜，他就自觉对顾二丫已经相当不错了。
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