第403章(2 / 2)

食戟之耀眼星光 月叶明 1763 字 11个月前
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刘星耀则是有些觉得无聊的摇了摇头,暗暗道:“只是作为堂岛主厨的辅助吗?有点30提不起劲来呢!”

“那么……你们双方要做的菜品是【土豆泥焗绞肉】,这是法国大众菜品的之一!把肉泥、土豆泥和起司充分层叠,然后在放入烤箱内烤制的菜品,限制是半个小时!”一休诺说出了这次联队食戟对决的菜品主题。

一听到时间只有半个小时,创真等人都是微微一惊!时间好短,如果让一个人来完成这道菜话费的时间至少在一个小时以上,这还是手脚麻利刀工比较好的厨师,如果慢一点的话需要花费的时间更多。但是如果无法分摊任务的话,是绝对来不及的!

“并且关于最后一个规则……在烹调的过程中必须保持沉默!”一休诺这话一说出,包括刘星耀在内的没有参加过联队食戟的都愣住了。

30分钟去完成一道需要一个多小时才能完成的料理也就算了,现在四个人必须合力完成还不能沟通说话!?这还怎么玩!?

根本不给众人反应的机会,一休诺直接下达命令大声,道:“开始烹调,计时开始!”

刘星耀直接和堂岛银几乎是同时朝着料理台走去,塔克米在愣了片刻之后也跟着过来,就只有田所惠还在原地懵逼的不知所措。

“哎哎哎哎……”田所惠原地打转不知所措。

极星寮闹出这么大的动静,这已经入睡的榊凉子、佐藤昭二、伊武崎、丸井等都来到厨房之内在一旁开始观战着。

“这…这是事先没有进行任何的商量就开始烹调了啊?而且做的还是焗土豆肉泥,时间来得及吗?”榊凉子微微看着都开始涌向料理台的众人道。

吉野打了一个响指,笑道:“哎呀,肯定没有问题的!”

但这时候蔓萨慕却来打了榊凉子、吉野等观战众人身旁,道:“厨房的团队协作是需要经过数年的修行才能得以形成的……没有任何磋商,而沉默配合?这次让那小子辅助银,也是有一定道理的……以前都是他单干……”

刘星耀的个人都是没有什么可说的,远月之内没有敌手!但如今联队食戟又不一样,考虑的不仅仅是个人的能力……而是团队!

“啊……哇啊啊,该怎么办才好!?这就眼睁睁的看着他们干活一样啊?”田所惠站在刘星耀、堂岛银以及塔克米的背后微微慌乱道。

而此刘星耀脑海里则是迅速闪过了一遍这【土豆泥焗绞肉】的做法。不管是食戟联队还是单独的食戟……脑海里重现一遍这道菜的做法,肯定能有利于团队直接的协商和配合!

土豆泥焗绞肉这是一道法国当地大众的料理,但在中国这道菜又有了新的名字——焗土豆泥。这道菜是天水独具风味的美味之一,是西北菜的代表之一。不过不管是中国的焗土豆泥还是法国的土豆泥焗绞肉,所需要的食材大致是……

主食材土豆、培根、洋葱、大蒜、奶酪、黑胡椒等!制作方法也是十分简单,取平底锅炒香培根和蒜末,然后把炒过的蒜末培根倒入土豆泥中,在加入调味料等,搅拌均匀,取烤盘,在烤盘上刷一层黄油,或铺一张锡纸,用勺子舀一勺土豆泥放在烤盘上,稍稍整形即可。

这就是最普通的土豆泥焗绞肉做法,当然眼下堂岛银要做的是……

这瞬间刘星耀的超嗅觉瞬间展开,尽管是背对着堂岛银他已经猜到了他要做的料理是什么。

“原来如此……虽然不是我自己烹调有些可惜,但我就作为辅助帮你准备食材好了!”刘星耀这样想着之后就将红酒、香辛料等送到了堂岛银的手里。

堂岛银在接过刘星耀递过来的红酒以及香辛料等微笑的对着他点了点头!

塔克米虽然有些惊讶,但在片刻之后也顿悟过来……脑海整理了一番思路后,950也开始做着应该属于自己的那一份工作。

“为什么星耀君……如此清楚的知道堂岛主厨要用的东西。塔克米君也开始如此了……”

田所惠脑海闪过无数片段,片刻之后他突然想到了什么——对了,这场红白对决!距至今为止烹调菜品没有任何的不一样,烹调的工作在自己的脑海里了…然后好好观察主厨是的行动给予帮助吗?