行者武松在笑了笑后:“虽然无影面很难做,但是对我来说却不是难事~”
向恩一听这话顿时也笑了笑起来,:“果然这世界没有能难得到武松大人的面食料理~不过就算是在吃了钢棍解的无影面后,这田富贵也不会选择他的不管是任何现在吃了武松大人的特制面都是如此啊!”
黑暗料理界两人势在必得!
果然在即便是在吃了钢棍解做的无影面后这田富贵也没有太多的惊讶,只是比吃其他人的料理好了那么一点点而已。终于所有参赛者的料理已经评审完,刘星耀终于将自己做好的料理送到了田富贵的面前。
当看到眼前料理不管事田富贵还是黑暗料理界的两人以及围观的众人都是愣在原地许久不能会审……这,这是多么美丽的料理啊!那是一一精致的宛如艺术品的金枪鱼做的寿司,颜色深浅不一搭配的十分得当!赤色、红色、绯色、宛如宝石一般的绽放出的光芒一般。
“久等了……这是我的做的金枪十贯小红玉寿司!”刘星耀笑着对着众人道。
饶是做好了心理准备的钢棍解绘里奈、田所惠以及姚娘等,在看到如此华丽的料理的时候都是感到十分意外,这是多么华丽的料理啊。
快嘴杨回过神来见此料理终于忍不住大声道:“哦哦哦~真的太过于惊艳了啊,真的像是装饰在老家的起居室里……如此华丽的东西真的是料理吗?感觉吃了有点浪费啊!”
绘里奈在短暂发愣之后嘴角不禁露出了一丝笑意:“好…好美。不愧是师兄,如此华丽惊艳的寿司也只有出自他之手才能做得出来吧!”
“哎呀~还真是吓了我一跳,翠山夺目如宝石一般诱人心扉,那么我来尝尝好了……”
田富贵终于忍不住随后拿起一个寿司蘸着一旁的蘸酱吃了起来,当吃下去的那瞬间他眼睛瞪大,惊讶的说不出话来!
“呜呜呜~”因为太过于美味以至于只能在嘴里发出如此的声音。
多么醇厚的金枪鱼片啊~没想到金枪鱼居然有如此么美味啊,肥而不腻的部位,表面涂上经过加热的酱汁,凸显了诱人的海鲜味道。
“哇啊~红肉配还带,两种鲜美的肉在口中逐渐交错融合…稀有部位金枪鱼后腹顶一带的几句暴力的鱼脂在醋饭的包裹下变得更加爽口,他居然金枪鱼的各个部位用的如此活灵活现!况且…在这个被称其为寿司的东西里都有着醋饭,但是味道却是如此的圆滑润口,你…到底是怎么做的啊!”田富贵一脸惊呼的看着眼前刘星耀询问道。
刘星耀这才淡淡一笑,道:“包裹在寿司的东西主料之一的那是被称之为饭团的东西,而且我所用的醋是[红醋]!使用在寿司里的醋使是用小麦,大米、酒糟等混合发酵而成,虽然这是常用的手法……但是在制作红醋的使用会使用长时间熬煮的酒糟。这是在寿司流行的地方所使用的传统调味手段……”
对于刘星耀的话大部分人都没听懂,因为他们都是第一次看到寿司这种比较少见的料理。不过对于刘星耀所说的红醋的之作过程他们倒是了解一二。
钢棍解这时候也顿悟过来,道:“对啊……比起一般的醋而言,这红醋的糖分控制的非常少吗,所以口感对来说是十分醇厚爽口。”
第八十九章 压倒性征服的美味
钢棍解顿时明白过来这寿司里面放红醋的意义所在。
“而且这种醋的调制的饭团口感不会过硬,而且非常柔软。但是要将这种口感搭配的恰当好处,就必须在食材的调和上进行纤细的调整…这小子很明显做的十分完美啊!”钢棍解在辛苦甚是惊讶道。
田富贵在吃了一口寿司之后不得不开口大声,承认道:“虽然不原因承认金枪鱼做出来的料理能有如此美味的味道,但…但真的是很好吃啊!这…这寿司毫无疑问是我吃过最美味又没吃过的料理啊!”
当听到话的时候围观的人群发出了惊讶之声,而行者武松和向恩则是愣在原地。
“怎…怎么可能,在吃了我特质的拉面,他(田富贵)的嘴里应该容不下其他食物的美味啊,即便是能容下也会很快消失,但…但这家伙只吃了一口却兴奋成这样子,到底是为什么!”行者武松在心里无法相通其中的原因。
而刘星耀这时候转过身来看着行者武松嘴角露出了淡淡的笑意…当他看到田富贵在吃下行者武松做的拉面后就明白了他的目的,因为在做寿司的时候才会放入了大量的红醋,红醋的口感正好可以综合之前留在田富贵嘴里余留的大量的辣椒酱的味道。
行者武松做梦都想不到刘星耀会给他来这一手。
而后田富贵又将剩下的几个寿司一口一个的吃下,每吃下一个都是发出了惊叹之声,那样子完全不是装出来的。当吃完之后,他根本没有多想兴奋的站起身来宣布道:“我…我宣布这场烹调大赛的获胜的人就是做出这美味寿司的厨师,刘星耀选手。金币和我家祖传的传说厨具的藏宝图纸都归你了!”