“好咧,亚刊大人交给我们吧。”黑暗料理界的两个小喽啰道。
“武松还有李可,你们两人负责清理其他的食材。”亚刊安排到。
亚刊命令下达之后,黑暗料理界这边的人很快动了起来。只见那两个不起眼没有名字的小喽啰一人一只山鸡处理了起来,只见他们各自抓起一个菜刀直接开始处理了起来。
这两人居然只用刀工就将鸡毛去除的干干净净,而且速度之快让人眼花缭乱。更让人吃惊的还在后面,只见他们两人又将去除毛过后的鸡肉发开膛破肚,转眼之间鸡肉便已经处理好。
这下子就连钢棍解都不得不吃惊了起来,因为看起来两个不起眼的小喽啰居然都有如此实力,那为首的亚刊和武松实力又是如何?
“拔鸡毛,挑骨头,切肉,一切做的都是行云流水,不任何拖泥带水。这两个家伙的基本功十分扎实。”钢棍解在心里暗暗道。
第一百一十五章 不同的料理
就连黑暗料理界的两个小喽啰在处理食材上表现出来的实力都如此惊人,那么作为五虎星亚刊的实力可想而知到达了何种地步。
两个小喽啰将山鸡肉、野鸭处理之后,他们又开始以同样熟练的手法将蛇处理了出来。在做完这一切之后,行者武松在得到亚刊的同意之后,将蛇肉和野鸭肉放进了一个大砂锅中开始顿住了起来。同时炖煮的底汤中所用到的又是用山鸡的骨头熬制的骨头汤。这样炖煮出来的汤一定十分鲜美。
蛇肉加上野鸭肉,这已经是大补的食材。在加上时间上的精心熬煮,必定成为无上美味。
钢棍解在短暂的惊叹之后才回过神来,开始帮忙刘星耀烹调料理。只见刘星耀将山鸡、野兔已经处理好放在料理台上。然后拿出了菜刀开始处理了起来!
当然刘星耀的刀工也不在对面黑暗料理界的话下,处理食材一气呵成也不任何拖泥带水。随后刘星耀将山鸡肉以及野兔肉分别用盐腌制片刻,然后放在用在泰山森林里找到的柏树开始熏烤肉,将表皮进行微微的加热。把油脂和筋切成块状,平铺在锅底,再将山鸡肉和兔肉同时放在上面隔热加热。
“野鸭肉和山野菜、菌菇等一起炖煮,这一点跟黑暗料理界的的做法差不多。但是我们这边在少了蛇肉的情况下,炖煮出来的汤汁肯定没有他们美味,并且这些家伙将山鸡骨头也活用到了汤汁中。”
钢棍解看着刘星耀这边又看了看黑暗料理界这边,顿时有所担心差距十分明显。但是呢,现在唯一的区别貌似在于亚刊等人只是在炖煮食材,而刘星耀仅在炖煮野鸭肉的时候,又在处理山鸡肉和兔肉,而且所用到方法是烤制和奸诈。那么这也意味着他做的不是一道料理,或者是炖煮的汤跟煎炸的肉一起搭配食用。
刘星耀在处理食材的时候,还是一如既往的用心认真,这让一旁的绘里奈看的也是暗暗点头。
“师兄他…还是跟以前一样,紧绷着神经认真的对待着食材。将融化的油脂均匀的浇淋在肉的表面,防止在烹调的该过程中变得干燥。面对食材…充满了慈爱一般,仿佛是静静的跟食材进行着对话。这也许就是师兄一直超越我们走在我们前方很远的缘由…现在他,在真正的意义上,正在与食材进行着[对话]。”绘里奈看着认真的刘星耀如此暗暗道。
当然,此时看出了这个的也有十分了解刘星耀的田所惠。而姚娘,也被他那认真的样子所迷住。
“不愧是刘小子…真是好厉害。野兔肉和山鸡肉在一起炸制火候也能把控的如此之好。一直盯着看,肉质仿佛在内部寂静的放弃波浪一般,慢慢慢将食材推向所有的最佳状态。此刻…光是闻着香味就快让人受不了了!这小子,到底在炸制的时候加入了什么东西?”钢棍解在心里吃惊不已……
刘星耀所展现出来的烹调手法不仅是让钢棍解有所吃惊,就连对面的亚刊和李可也是一直盯着这边看。
“亚刊大人~我们在船上遇到的那个厨师似乎又在做什么奇特的料理了。”李可对着抬起头对着身旁的亚刊道。
亚刊点了点头,依旧喝着烈酒,虽然没说话当时目光却也落在刘星耀等人这边。但是让人奇怪的是黑暗料理界这边,除了两个小喽啰、向恩以及武松在行动之外,李可也亚刊根本没有动手,最多就是指点一点要怎么做而已。
而远处的虚无也悄悄的注视着这一切,此时太阳马上就要到与金山寺万年松一条直线的位置。到了这里,不管是刘星耀还是亚刊等人这边,料理已经都完成的差不多。
这个时候,只听到黑暗料理界的一个小喽啰大喊了一声:“完不了,美味的野味汤做3.5好了!”
“臭家伙,别得意我们的也做好了!”钢棍解也站出来道。
此时只见双方料理台上都摆着一个大砂锅,只不过刘星耀这边去多了一个用盖子扣着的料理。
虚无也来到两队人面前,道:“既然双方都已经完成,那么接下来就是评审料理好坏的时间。不过在评审两位料理之前小僧有一个问题要询问二位施主…你们是如何理解小僧之前所说的阴阳五行的?”