尽管在场的众人都不是料理的菜鸟,但是听到这个食材还是一脸的疑惑,表示从来没有听过这种食材。
看着众人的疑惑,罗根放下了手上的工作,笑着解释道:“嘿嘿,一群无知的家伙,就让我来跟你们解释一下吧,那是一种在中国大陆几乎没有人使用的香料,这只有北方一带的厨师才知道,原因就是因为它是从北方的国家被引进来的食材……”
“国…国外引进来的食材?”众人又是一惊。
钢棍解这时候也终于开口,笑道:“准确的来说,这是北方游牧国家才有的东西……”
“什么意思?”众人又是一愣。
“香木的发源地,就是蒙古国,当地人们最喜欢用这个放入磨成粉放入面粉团中,或者是用他来熏制肉。因为这种植物带着强烈的香味所以可以使用在腥臭味很重的肉类上。另外,它还会给肉质披上一层漂亮的金色外衣……”钢棍解解释了一番道。
罗根转过身来,右手拿着他白罗家象征的拐杖,放在地上道:“我当然知道这个东西的作用,但据我所知这种东西根本不是普通人能够拿得到的,这可是北方蒙古国贵族才能使用的东西,即便是在当地也是极其稀有的存在,而你这小子……”
听到这里钢棍解不由笑了起来,道:“嘿嘿,抱歉啊老头子。因为我父亲在年轻的时候救过一个蒙古国的贵族,作为报答他送了我们不少的小玩意儿,这东西就是其中之一。现在你明白了吗,你这个糟老头子!”
“臭小子,你还是如此出言不逊。我马上让你知道我的厉害!”罗根有些生气的模样道。
说着说着,这两人又像小孩子一样的互相互喷了起来,这两人的年纪加起来早就过了一百岁,还如此这般。这让一旁的绘里奈等看到额头直冒汗水!
很快这场比赛进入到了最后的阶段,两人的面料理均是进入了最后的尾声阶段。
“我的料理完成了,这就是大陆第一的‘无双炒面’!”钢棍解大喝一声。
先完成的还是钢棍解,他很快将完成的五人份的炒面送到了五个龙头老大的面前。
炒的冒着点点晶光之色的炒面,然后配合厚实的烟熏肉和其他蔬菜,浓烈的香气不断的升腾起来,刺激500着评审的味蕾!
“虽然这看起来只是普通的拉面,但这香味还真是没话说……这就是因为加入了刚才你所说的那个北方国家的食材‘香木’的缘故吗?”
“不,恐怕还不只是加入了香木那么简单而已,还有这培根熏制的香味,以及新鲜的蘑菇和牛油大葱混合的香味,真是让人胃口大增啊!”
“那么,来吃吃看吧!”
五个龙头老大说着开始吃了起来,加起这炒面的时候,他们不由一惊:“哦,这拉面的厚重感是怎么回事?感觉比其他的拉面沉了不少啊?”
“这到底是……”
“哧溜”的一声,几人将拉面吸入,吸入的那瞬间脸色一变,当一口咬下去的时候,五人的瞳孔不由放大!
“这…这个味道!”
……
第二百四十六章 评审阶段
“这炒面具有强大的任性,而又充满了味道。一口吸入嘴里,少许酱汁和混合着调味料的美味让人无法招架!而…而且舌头仿佛快被融化掉了啊!”
“不仅如此,因为还加入了刚才所说的香木,让香味发挥到了极致!味道的强烈对比,让眼泪都快流出来,这可是无与伦比的美味啊!”
这些评审居然能有如此反应,说明了这料理的无与伦比性!要知道这些都可是上海的龙头老大,平日吃的都是山珍海味,对于美食特别挑剔的他们,现在却能忍不住的如此惊叹起来!