第688章(2 / 2)

食戟之耀眼星光 月叶明 1456 字 11个月前
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思索了片刻后的向恩随后猜测,道:“难道是要做类似于‘豆腐勾芡面’的料理嘛?”

虽然这样的确是符合这次的主题,但向恩觉得那里有些不对劲。

远处的姚娘见此也是有些,无法知晓刘星耀到底要做什么料理。

时间一点一滴的过去,三组的烹调都在继续进行着。

绯沙子VS“行者”武松,主题“烤鸭”;田所惠VS“双尾蝎”赖贺,主题“茶叶”。所有人都在进行料理最后烹调。

不过,这六人中最先完成的料理的居然是韩玉。

“好,我做的料理完成了——六味-魔幻麻婆豆腐!”韩玉一声大喝道。

韩玉将做好的一大盘特制麻婆豆腐送到了彦先、密拉以及韩清三人的面前。因为刘星耀已经作为参赛者进行烹调,所以自然不能担任审查一职,因此只能暂时让韩清来代替。

这也是彦先的意思,足以他是多么的自信,找的不是自己黑暗料理界的人,而是韩清,因为一来审查的人就有两人是刘星耀这边的人。

一大盘的韩玉特制的“魔幻麻婆豆腐”放在眼前,然后又将三个小盘子送到了彦先等三人的面前。

“趁热吃吧,这绝对是你们吃过的嘴美味的豆腐料理!”韩玉这样道,能在彦先面前说这种话,很明显他十分有自信。

彦先不由打量了一番眼前的麻婆豆腐,只见这豆腐色泽鲜艳、红白相间,红艳的汤汁和白嫩的豆腐一看就让人充满食欲。

再来是刺激着味觉和食欲辣椒、花椒的香味,刺激的味蕾,不禁让口水长流。

“四川麻婆豆腐讲究的是麻、辣、色、香、烫、五味一体。但是你却叫它‘六味-魔幻麻婆豆腐’在麻、辣、色、香、烫、这五味基础上,你又加了一味,这个味道是……”

彦先说着不由将目光落到了韩玉的身上。

“真不愧是彦先大人,居然在没有试吃以前就发现了这个事情。”

韩玉甚是得意,而道:“没错,传统的四川麻婆豆腐讲究麻、辣、色、香、烫、五味一体!但是我的麻婆豆腐在五味的基础上多了一味,那就是‘酥’!”

其他人听后都不由一惊:“居然是酥吗?”

“所谓的‘酥’,也就是松脆的口感,六味一体这才是登峰造极的豆腐,这样的豆腐才能被成为魔幻的麻婆豆腐!”韩玉解释道。

彦先笑着用勺子舀起带着浓郁汤汁的麻婆豆腐放在嘴边,道:“多加了一味的麻婆豆腐‘酥’,不知道这六种味道的豆腐跟普通的麻婆豆腐比起来,口感会怎么样不同呢!也许下酒的口感会更好吧~~~”

随后彦先、密拉、韩清三人分别拿起勺子将一勺子麻婆豆腐缓缓的放入了嘴里。

当吃下去的那一瞬间,他们的眼睛都不由的瞪大……

真是美味之极的豆腐,这一道滑滑嫩嫩、口感绝佳的让人惊奇不已的嫩豆腐,那种入口即化的感觉,加上有点刺激舌头的红辣椒,给人仿佛天堂一般的感受。当吃下去的那一瞬间肚子里都觉得热乎乎的。

这麻婆豆腐的麻辣都被凸显了出来!