药膳,以东洋医学为基础,讲究食与医,药学相融合的料理。使用煎熬的过的生药和中药来调理人体属于以食养神的领域。
“不,准确的说来,除了4味生药外,我还加了姜黄、大茴香、小茴香等香辛料。”
绯沙子进一步解释,道:“将香料煎熬约一个小时来抽取其中的药效,之后加入蔬菜和绵羊肉,等他们入味炖熟之后,再加入酒和香菜来提高它的香味……”
这时候密拉才点头,道:“所以烤鸭整体才会散发着如此浓郁的中药的香草味,而不管当归、地黄、芍药、川芎哪一样都是咖喱之中不可或缺的香料。”
韩清也是头一次吃到这种药膳料理,要知道即便是在黑暗料理界也很少有人如此成功的将药膳和料理结合在一起。
就光是这样吃着米饭,药膳的威力便已经开始发挥出来,只见她脸颊上和脖子处都渗出了汗水。
“真是让人难以置信,药膳的能量就像在我的体内不断流窜一般。米饭中还有让人意想不到的羊肉,中药等香料将羊肉的浓郁鲜味都激发了出来,然后这米饭更是不用多说……
而因为四物汤的作用,我吃过之后身体也变得暖和了起来,这就是药膳料理的强大吗?”
韩清依旧是有些意外和惊讶说道。
而远处的刘星耀也是在心里暗暗点了点头,这就是绯沙子最擅长的领域。虽然不敢说她对药膳都多懂,但是就算是“五虎星”彦先吃了她做的料理也会这样赞不绝口。
不得不说,绯沙子来到这个世界之后,对于药膳的运用又是更加的熟练,这种级别的料理也可以轻易的做出来。
绯沙子,你终于是能独当一面的“药膳的专家”了啊。
不过,我们的计划是不是也该启动了?
刘星耀将目光望向了绯沙子。
绯沙子也察觉到了刘星耀的目光,悄悄的对着他点了点头。而后绯沙子,对着彦先等人又道:“不过,我的料理可没有因此结束。”
“哦?”
彦先饶有兴趣的看着绯沙子,道:“难道,你这料理还有什么给我们展现的地方?”
绯沙子并没有多废话的,从烹调台这边将炖煮好一大碗药膳汤拿了过来,并道:“如果烤鸭在浇上这个药膳汤的话,味道将会变得…更不一样!”
“哎呀,那还在等什么?”彦先笑道。
而后绯沙子神色明显有些不对劲将汤汁朝着烤鸭上淋了过去,随着碗里的药膳汤不断的淋在烤鸭上面,居然开始不断升起大量的白色气体。
这白色气体闻起来有药草的味道,但随着绯沙子倾斜碗的幅度越来越大,这白色的气体宛,开始变得浓烈了起来。
到了最后,导致彦先都没办法看清楚绯沙子的脸庞。
而到了这里,彦先终于察觉到了不对劲的地方……因为这气体,有问题!
“不好!”彦先反过来,抬起一脚踢开了桌子上的烤鸭,但即便是被踢到了一旁,这气体还是朝着四周不断扩散。