第662章(2 / 2)

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最后,当锅中的肥肠呈现出诱人的酱红色,每一块都包裹着浓郁的酱汁,散发出令人垂涎的香气时,秦川满意地点了点头,迅速关火出锅。

这还没完,等张让将锅洗净后,秦川又打算做一道简单的米茶。

米茶炒制,最重要的两点就是大米的选择和火候的掌握。

大米宫中的肯定是最好的,秦川舀起两碗大米,放入锅中,不加油不加水,就一直不停地翻炒。

全程他都用小火翻炒,然后从锅底往两边翻。

待锅中的米全部抄至金黄,便算是炒好了,盛到碗中备用。

等张让再次将锅洗干净,秦川就往锅中加水,按照1:15的比例,开始煮米茶。

约莫煮了三分钟,便关火盖上盖子闷十分钟。

这样,一道简单的米茶便是做好了。

炒米具有健胃消食,止泻健脾的作用,关键是可以刮油。

秦川就是因为想到今天吃的太油腻了,所以想要喝些米茶刮一刮油....

等吃饱喝足后,秦川便坐在椅子上一动也不想动了。

饱暖思....思故乡啊....

后宫的几个妃子都有身孕,唯一的一个没有身孕的,年龄又太小了。

秦川想着,便打算出宫一趟。

偶尔的休闲娱乐也是调养身心不可或缺的一部分,这一点他很懂。

转头看向一旁的张让,轻声吩咐道:“张让,去备一顶轿子,咱们出宫去玉香楼走走,朕想去听曲儿了。”