张让闻言，更是殷勤地应承道：“陛下放心，老奴这就去厨房，亲自将这些海鲜处理干净。”

说罢，张让便匆匆向厨房走去。

但....张让没有处理过海鲜，因此动作看起来有些笨拙。

秦川不禁轻笑出声，他走上前去，笑道：“张让，看来你对这些海鲜是有些生疏啊，还是让朕来给你露一手吧。”

张让闻言，脸上闪过一丝尴尬。

自己在皇帝面前始终是臣子，不敢有丝毫的懈怠与僭越。

见秦川态度坚决，他连忙退让一旁，恭敬地说道：“陛下亲自下厨，老奴实在是不敢当。但既然陛下有此雅兴，老奴就恭敬不如从命了。”

秦川微微一笑，接过张让手中的海鲜，开始熟练地处理起来。

他手法娴熟，每一只螃蟹，每一条鱼，每一个贝壳类海鲜都在他的手中得到了妥善的处理。

他细心地去除掉螃蟹的腮和内脏，将八爪鱼的墨囊和内脏清理干净，将蛏子表面的泥沙洗净，还特意挑选了几条最为肥美的驼背鲈，准备用来做清蒸。

张让在一旁看得目瞪口呆。

秦川倒是丝毫不在意。

毕竟前世的美食视频可是看了不少，这些东西哪怕没吃过，但是做法已经看了几百遍了。

早就熟读于心。

处理完海鲜后，秦川的兴致愈发高涨，他决定亲自下厨来烹饪这些新鲜的海味。

厨房内，炉火正旺，蒸气缭绕。

张让见状，连忙上前，主动请缨为秦川打下手。

秦川首先挑选了几只最为肥美的螃蟹，它们的外壳呈现出鲜亮的橙红色，腹部洁白如雪，看起来就让人食欲大增。