黎百瑞和他的女徒弟对慧瑶大饭店的庭院绿植、装饰等等,又提出了自已的一些建议。
比如,饭店大门前的假山喷泉,是北方风格的,虽然很有气势,但是不能给人带来江南饭店的感觉。
黎百瑞和他的女徒弟都建议改成小桥流水,曲径通幽。
黎百瑞和他的女徒弟所有建议的核心,就是慧瑶大饭店要真正充分体现江南式饭店的风格。
黎百瑞一语道破:“董事长,总经理,慧瑶大饭店经过进一步的改进,要给大众一个鲜明的印象,那就是,这个大饭店,就像是从江南搬过来的一个大饭店一样!”
黎百瑞的这句话,正好与常永慧建设慧瑶大饭店的原始想法不谋而合。
事实上,慧瑶大饭店就是本着建成江南饭店的理念进行建设的,但是,由于癸已和蟮鱼公主都是北方灵兽,所以,慧瑶大饭店在好多地方没有摆脱北方饭店的模式。
常永慧对黎百瑞大师和他的女徒弟道:“你们的建议太好了!我们立即着手改进,一定要让慧瑶大饭店达到江南饭店的风格标准!”
实际上,慧瑶大饭店达到这个标准之后,就不光是南味北渐了,而且是南风北渐了。
参观考察到最后,黎百瑞看着常永慧,道:“董事长,慧瑶大饭店什么时候可以正式开业啊?”
事业心极强的黎百瑞大师,一旦出山,就想尽快地大展身手。
对于慧瑶大饭店的正式开业日期,常永慧早已经考虑好了,而且和常永瑶沟通过了。
常永慧看着黎百瑞,道:“今天是八月十二日,大师,咱们的大饭店八月十八日举行开业典礼怎么样?”
和黎百瑞说事,常永慧不用慧瑶大饭店,而且“咱们的饭店”。
黎百瑞听了,微微一愣,然后,想了一下,道:“这么大的事情,只有六天准备时间啊,是不是有点紧张啊?”
虽然,黎百瑞想早日大展身手,但是,他觉得时间太仓促了容易出问题。
常永瑶听了黎百瑞的话,道:“大师,您还不知道,皮县人都知道一个说法,就是‘永慧速度’,所谓永慧速度,就是咱们董事长的做事速度!‘永慧速度’的概念,就是董事长做事情比一般人做事情的速度快几十倍!”
黎百瑞听了,看看常永慧,道:“既然如此,那我就抓紧培训和磨合那帮年轻厨师吧!”
常永慧立刻道:“好的!大师,您多辛苦!”
接着,常永慧转头对常永瑶道:“大师培训磨合年轻厨师的同时,让李贵芳经理负责培训年轻的男女服务人员!”
常永瑶道:“好的!”
黎百瑞想了一下,又道:“我们在培训年轻厨师的同时,可以把江南风格的菜单制作出来。”
常永慧立刻道:“好的!请大师把大海市以及江南城市的名菜都列出来吧!”
常永瑶接上道:“大师列完菜单之后,交给我,我去县印刷厂印制菜单册!”
黎百瑞道:“好的!菜单册也很重要,就让兰芬设计菜单本吧,她在这方面很擅长!”