大半个部落的兽人都出来了,总算把面果给背了回去。
等所有面果背回去后,天已经黑透了。
兽人们累得连手指都不想动弹,青阔干脆带着亚兽人们,再次把食物和果酒拿出来,在空地上聚餐。
这样,无论有伴侣还是没伴侣的兽人,都能吃到热腾腾的可口食物。
吃完晚饭,青阔他们伴着星光分配今天的收获。
今天部落里的大部分人都在采集的过程中出了力,分配面果的时候也是收归部落,再重新分配。
大家没什么意见。
只是,青阔他们在分的时候,多分了简莫和叶落一份。
简莫总共得到了两份面果。
简莫看着属于自己的那堆小山一样的面果,有点不安:“这样会不会不太好?我好像分得太多了?”
青阔抬头看了眼:“这点还算多?”
没等简莫回答,他挥了挥手:“收着吧,收获了那么多面果,多亏你和叶落的贡献。再说,你不是要养飞翼兽和驮驮兽?多少面果都不够它们吃的,怎么会嫌多?”
简莫想起大胃王飞翼兽,默默将话咽了下去。
简莫分到面果之后,乌炯过来帮忙将面果背回去。
他的收获第一次比乌炯多。
简莫看着一楼那一大一小两堆面果,内心涌出了一股自豪。
虽然他的个人实力没有兽人亚兽人那么强,但也不差,他要是出去外面一样能养活自己。
乌炯看简莫一直盯着面果,说道:“先洗漱睡觉吧,明早再看。”
“好。”简莫扭过头,“楼下没地方了,你今天搬上来吧?”
上次简莫就提议乌炯搬到楼上去睡,乌炯可能害羞,最终还是没同意。
今天他应该没办法拒绝了。
简莫看着堆满面果的一楼,内心又高兴了几分。
这些天乌炯一直睡在一楼,简莫心中颇有些鸠占鹊巢的愧疚感。
虽然这个世界兽人和亚兽人确实要有点边界感,但他实际上是智人,跟兽人亚兽人们不是同一个物种,不需要忌讳那么多。
乌炯:“等会再搬。这么多面果,都做成面果糕吗?还是做一部分存一部分?”
简莫随着乌炯的视线,往面果看过去:“都做的话,我们肯定吃不完,坏了就浪费了。”
乌炯:“那要做多少?我明天借去壳刀来,先处理一部分。”
简莫犹豫了:“我还没想好。”
顿了顿,简莫说道:“我想试试能不能用面果来酿酒。”
乌炯:“酒?”
简莫:“对,按理来说,面果的淀粉含量那么高,应该能发酵成酒,不过我不确定。”
部落里的果酒用在烹饪上挺好用,不过酒精含量到底低了些。
他想试着酿点面果酒,再看看能不能多蒸馏几次,蒸点高度白酒当酒精用。
作为一个兽医,手上没酒精用,他真有点不习惯。
乌炯:“你想试可以试试,面果这么多,浪费一点也没什么。”
简莫想了想:“应该不会浪费,要是发酵失败,坏掉的可能性也比较小,人不能吃,用来喂飞翼兽或驮驮兽问题就不太大了。”
乌炯:“那我们试试。我明天抽空把面果多剥些出来。”
简莫叹口气:“主要是我不太会酿酒。”
隔行如隔山,简莫的专业课学得不错,酿酒之类的杂学就比较一般了。
谁能想到,有朝一日,他还需要自己亲自酿酒啊?
第19章制陶
家里那么多面果,堆着也堆着,简莫最终还是决定酿酒试试。
反正实在不行,也就浪费一点面果,不会有太大的损失。
河里有浸泡好的面果,简莫直接去提了一筐回来。
乌炯给他打下手:“还是跟做面果糕的步骤一样?”
简莫:“不不不,到碾碎这一步就可以了,后面不一样。”
简莫计划着:“我打算不用灰水了,直接碾碎,然后上锅蒸,蒸好了再拌之前的果酒渣。”
乌炯提醒:“最后酿出面果味的酒?那可能不会太好喝。”
简莫比较乐观:“不会,我这次还打算蒸馏一下,蒸出来就是普通白酒的味道,应该不怎么能尝到原料的味道了。”
左右不过是一点面果,乌炯见他心里有数,便不再多说。
两人把面果捣碎,然后上锅蒸。
蒸出来的面果不太好闻,不过挺绵软,有点像蒸透了的豆子,轻轻一碾,就能成泥。
看来确实饱含淀粉。
简莫等面果放凉一些后,舀到用热水洗过又晾干的大陶罐中,然后加入果酒底部剩下来的酒渣,使劲搅拌均匀。
这一步原本应该加酵母,奈何他手上实在没有,只能用果酒的酒渣代替。
果酒用天然酵母发酵出来,底下应该有酵母残留。
不过没有正儿八经的酒曲,发酵效果可能没那么好,到时候可能需要多发酵一段时间。
等搅拌均匀,简莫将提前准备好的干树叶蒙在罐口上方,再拿绳子仔细绑好,将整个陶罐放到火塘边。
现在天气已经冷了下来,火塘会给发酵带来合适的温度。
乌炯看着他做的一切:“这样就可以了?”
简莫保守估计:“我觉得应该差不多了,我们隔两天看一次,实在不行,到时候再想办法。”