“我做的雪花精盐不但是洁白如雪，而且毫无杂质，这口感可比皇上吃的都要强上百倍！”

叶凡这可不是吹牛，古代的粗制盐里面含有大量的有毒物，比如氧化钡，镁，甚至还有亚铁氰化钾。

正因为这样，古人吃盐只要多了，往往就会中毒，甚至出现死亡事件。

至于口感就更别提了，有着难以去除的苦涩口感，非常影响菜肴的质量。

林初雪看到叶凡兴致勃勃，也不忍心扫兴。

只能说道：“就算你弄出这些雪花精盐，那又有何用？食盐不许私人贩卖，这也赚不到钱呀？”

叶凡一笑，说道：“咱现在和春和楼做生意，虽然赚得多，可也是要看别人脸色的。”

“大丈夫当有一方天地，总是寄人篱下有什么出息？用不了多久我也要开酒楼，这才能赚大钱。”

“做菜这盐非常重要，先把盐做出来，咱俩平时做菜也用得上啊。”

林初雪暗自摇头，看来这小呆瓜纯属穷人得了个毛头驴，不知道怎么嘚瑟了。

这才赚了几天钱，就想着开酒楼，根本就不知道一个酒楼的成本有多高。

反正做什么雪花精盐都是异想天开，无非浪费些柴火，现在家里有钱也嚯嚯得起。

说来说去叶凡也不听劝，林初雪多少也有点生了气，一声不吭地回屋去了。

叶凡不以为意，又把石灰做成了饱和溶液，就是俗称的石灰乳，还烧了一大堆的草木灰。

然后将石灰乳倒入粗盐之中，拿起根木棍用力搅拌均匀，等到里面发生了化合反应之后，便出现了许多杂质。

叶凡用手翻拣着，看到粗盐中那些小颗粒，心中便乐开了花。

看来书本上的知识还真有用，剩下的就是反复重复，只要有恒心毅力，这雪花精盐必然能做得出！

叶凡将这浓盐水用竹编的筛子过滤，然后再度加入石灰乳进行化合，如此反复，不一会儿就累得浑身大汗。

不得不说，这副身板太弱了，虽然最近有所改善，可要是长久劳作实在是顶不住。

只觉得肩膀和胳膊酸痛难当，气喘吁吁，实在是有点干不动了。

可是看到这破旧不堪的小院，想到媳妇儿那因为操劳而变得憔悴的面容，叶凡咬紧牙关，又奋力搅拌了起来。

突然，一双手将木棍抢过，叶凡抬头一看，居然是林初雪。

“你这身子太弱了，要是累坏了可怎么得了，刚才我在屋里都看明白了，剩下的活我来干。”

林初雪只是轻声说了几句话，便干起活来。

姑娘心地善良，虽然不相信这么瞎捣鼓就能做出雪花精盐，可却不忍心叶凡再受操劳。

虽然没有甜言蜜语，可却胜过千言万语，让叶凡心中感动不已！

“媳妇儿，你对我真的太好了，我要先建豆腐房，后开大酒店。”

“不用半年，让咱家过上好日子！”