让更多的骁骑卫军镇亲眷赚到养活自己的银钱!
等待了两个时辰后。
段纯终于拿到了十几个火锅和十几个涮锅。
他立刻让两个护卫带着各三个火锅涮锅送回国公府。
留着自己以后在府中好生享用。
剩下的十个火锅涮锅,则带着前往万花楼。
走之前,段纯特意提醒李老三和各位匠人。
以后的这顿时间,只管打造三种锅具。
为此,段纯给他们留下三百两户部当票,给他们购买足够的材料。
而且要求他们,把涮锅和火锅打造的更加精美和高档一些。
作为招待各大世家门阀贵客的器物。
要是到时候订单暴增,那就在城外农庄开设更多铁匠坊。
将昌国公锅具的品牌先竖立起来再说。
带着锅具,段纯再次返回万花楼……
在万花楼后院,曲掌柜带着一群杂役围在段纯身边。
看着这位小公爷指挥自家厨子,将一片片鲜嫩的羊肉摆盘。
然后便是便是将芝麻磨成浆,再弄来各种奇特的调味品。
等到涮锅煮沸,一旁的火锅也沸腾起来。
两种颜色截然不同的汤料,涮锅内是清汤,只有几片姜蒜而已。
火锅内则是羊油、调料的浓郁香汤。
桌上摆满了在厨房内,段纯能找到的所有食材。
全都切成片,满盘满盘的摆在一旁。
“小公爷,这是……”
曲掌柜好奇问道。
“跟着我,大家都吃一点点就知道了。”
段纯笑着拿着筷子,先将切好的羊肉放进涮锅。
他知道,只要香味飘起,这群人立马就会疯狂了!
果不其然,当羊肉入锅没多长时间,段纯夹出来扮在酱汁中。
一口吞下去的时候,围观的人群只感觉自己的喉结跟着动了一下。
然后……就是满满的口水充斥在口中。
咕噜!
吞口水的声音,响彻整个后院。
“大家也尝尝吧,这肉炖的时间不能太长。”
“放下去心中计数,十字以内就得赶紧赶紧取出。”
“沾满酱汁才是天下美味。”
段纯说道。
“小的明白了。”
曲掌柜赶紧拿起碗筷,夹了满满几块肉沾满酱汁。
大口吞咽下去,一瞬间……
他脸上的表情直接呆滞了!
“果然是从未尝过的味道……”
“小人开设酒楼数年,这还是第一次尝到如此美味的佳肴!”
“这肉鲜嫩的,小人连舌头都要咽下去了!”
曲掌柜惊喜万分的说道。
“掌柜的,当真有这如此美味?”
几个厨子也迫不及待的拿着筷子开动起来……
几乎是每个人第一口肉下去,脸上的表情直接石化。
他们以往做菜,都是将羊肉大块煮熟,然后用匕首切片吃食。
或者大火烧烤之后,切成块大口吃肉。
还从未吃过如此薄的肉片,而且味道竟然会如此的鲜美!
段纯没多说话,走到一侧的火锅前。
这是他专门调好的火锅汤料,只可惜这个时代没有辣椒。
他只能用花椒和茱萸来替代辣味。
好在这个时代该有的基本调料,什么茴香孜然都有。
只需味道差不多,便能让这个时代没吃过什么美食的人。
就像发现新大陆一般,从此再也回不去了……