第52章(第1/4 页)
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方屿琛认真地思考了一会儿，然后说：“浔也，我相信只要我们用心去做，一定能够让这家酒楼重新焕发生机。不过，我们需要先对酒楼进行全面的了解，找出问题的根源，然后制定针对性的解决方案。”
于是，两人决定亲自去酒楼实地考察。他们走进酒楼，环顾四周，只见酒楼内部装修陈旧，设施老化，服务人员也显得缺乏热情和专业素养。江浔也叹了口气，说：“看来我们需要做的工作还真不少啊。”
方屿琛点了点头，说：“没错，我们需要从多个方面入手，全面提升酒楼的品质和服务水平。首先，我们可以对酒楼进行重新装修，提升就餐环境；其次，我们需要对菜品进行创新，推出更多符合现代人口味的美食；最后，我们还要加强员工培训，提升他们的专业素养和服务意识。”
江浔也听后，眼中闪过一丝赞许：“你说得对，这些方面确实都需要我们下功夫去改进。不过，我相信只要我们齐心协力，一定能够让这家酒楼重新焕发光彩。”
接下来的日子里，方屿琛开始忙碌起来。他亲自负责酒楼的装修工作，从设计到施工都亲力亲为，力求打造出一个既具有江家传统特色又符合现代审美要求的就餐环境。同时，他还邀请了专业的厨师团队，对酒楼的菜品进行创新和升级，推出了一系列新颖美味的菜品。
江浔也也没有闲着，他亲自参与到酒楼的日常管理中，监督员工的工作，确保服务质量得到提升。他还利用自己的社交关系，为酒楼争取到了更多的合作机会和客户资源。
经过一段时间的努力，酒楼的经营状况得到了明显的改善。顾客数量逐渐增加，口碑也越来越好。江浔也和方屿琛的脸上都露出了满意的笑容。
一天晚上，两人坐在酒楼的包间里，品尝着新推出的菜品，聊着酒楼的未来。江浔也说：“屿琛，你真的很厉害。我没想到这家酒楼能够这么快就焕发出新的生机。”