第124章(第2/3 页)
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整个餐厅内，欢声笑语不断，顾客们对美食的赞美声此起彼伏。方屿琛和江浔也站在一旁，看着顾客们满意的笑容和赞赏的眼神，心中充满了自豪和喜悦。
当然，除了之前提到的麻婆豆腐、红烧肉和北京烤鸭，餐厅的菜单上还有许多其他令人垂涎的菜品。
茶香红烧肉，这道菜以独特的茶香为特点，选用优质五花肉，经过长时间的炖煮，肉质鲜嫩多汁。茶香与肉香完美融合，让人回味无穷。
脆皮豆腐丸子，豆腐丸子外酥里嫩，口感丰富。外层经过精心炸制，形成一层酥脆的皮，内部则是嫩滑的豆腐，搭配特制的酱汁，味道更加鲜美。
过桥豆腐蒸蛋羹，这道菜结合了豆腐的嫩滑和蛋羹的细腻，采用过桥的烹饪方式，让豆腐和蛋羹充分融合。蒸制后的菜品口感滑嫩，营养丰富。
新菜品
宫保鸡丁，选用鸡腿肉切成小丁，搭配花生、红绿椒等食材炒制而成。鸡肉鲜嫩多汁，花生香脆可口，辣中带甜，是一道色香味俱佳的佳肴。
雪花牛肉酥：这是一道创新的菜品，以雪花牛肉为馅，搭配酥皮制成。牛肉馅鲜嫩多汁，酥皮酥脆可口，每一口都能品尝到牛肉的鲜美和酥皮的层次感。
美椒酿肉：选用五花肉搅成泥，酿入红美人椒中，经过煎制而成。这道菜既有肉的鲜美，又有椒的清香，口感丰富多样。
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