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把搅拌好的面粉蛋黄放在一旁备用,拿过一旁的蛋清来,瑚琦让小豆子拿了一小碗白醋来,然后滴了几滴进去,这是为了去除蛋清的腥味,若是喜欢这个味道的也可以省去这个步骤,当然,瑚琦并不喜欢这股腥味,然后把白砂糖倒一些进去,开始打发蛋清,再加糖再搅拌如此重复了三遍,直到蛋清已经完全看不见,只看到起泡泡的蛋白糊糊,用筷子插上去都可以不倒后,瑚琦把这蛋白糊糊分三次倒进蛋黄糊糊里,然后搅拌均匀,保证他们是你中有我我中有你的状态,绝对不是蛋白糊糊是蛋白糊糊,蛋黄糊糊是蛋黄糊糊的状态。
然后再瑚琦特意要来的模具中,瑚琦先刷上一层素油,然后把搅拌好的蛋糕糊糊倒入模具中,表面抹平,上面还撒了些芝麻,随后盖上模具的盖子放入锅中烧开水,蒸了小半个时辰后,空气里已经满是香甜而不腻人的香气,勾着每一个人的神经。
瑚琦让人做的模具不是很大,直径大概也就10厘米左右,只会小不会大,所以蛋糕糊糊很充足,瑚琦一共做了6个蒸蛋糕,而且6个也都是分配好的,一个送去宁寿宫t给太后老人家,一个送去给戴佳氏她这个正经婆婆,一个让四爷带回去给四福晋,一下子就去了三个,她和胤祐自己吃一个,还有两个就让春玉她们几人分了尝尝,至于后院其他几个,她可犯不着。
分配好后,瑚琦便带人先去了宁寿宫给太后请安,太后正好在用早膳,看到瑚琦拿着蛋糕和双皮奶过来,连早膳都用的不香了,就想尝尝新鲜玩意儿。
瑚琦可不敢让太后为了甜点而不吃正餐,于是被太后拉着陪着太后用了早膳后才离开宁寿宫,离开前还和太后商量好了,过半个时辰再吃蛋糕。
然而出了宁寿宫还没有走远,瑚琦就看到小黑板上的灵点值增加了5,顿时有些哭笑不得,身份再高,那也是个贪嘴的老太太啊。
到了戴佳氏那儿,瑚琦受到戴佳氏热情的招待,其实婚后也有一段时间了,瑚琦来戴佳氏这儿的次数并不多,但是每次过来戴佳氏都很欢迎她。
瑚琦:“额娘,这是我做的蛋糕,味道应该还是不错的,您尝尝,您若是喜欢吃,我下次再给您做。”
戴佳氏:“难为你有心了,你做的肯定好吃。”
婆媳二人又说了些话后瑚琦才离开。
芳音:“主子,七福晋心里还是敬重您的,您瞧这蛋。。。是蛋糕吧,奴婢见都没见过,”
芳音伺候戴佳氏也十多年了,在还没有胤祐的时候就伺候起,主仆二人感情也不一般,芳音也没有因为戴佳氏不受宠而有二心,反而更加的忠心耿耿。
戴佳氏柔柔的笑了:“是啊,都是孝顺孩子。”听说八阿哥新娶的八福晋,除了新婚第二日去给卫氏请安外,此后一直没去过,说到底,八福晋自持出身高贵,看不起卫氏罢了,所幸胤祐福晋没有看不起她,这已经很好了。
瑚琦刚回到阿哥所不久后胤祐也回来了,身后还跟着胤禛,瑚琦仔细打量了一番后,心里点了点头,难怪是后世小说电视剧里经常出现的男主了,还是有这个资本的。
胤禛:“有劳七弟妹了。”
瑚琦:“四哥说的哪儿的话,四嫂喜欢啊我就开心,四哥回府后只管告诉四嫂,想吃什么了让人来说一声就好。”