第73章(第3/4 页)

她们的生意还不知道能不能做成，现在正是最需要省钱的时候，哪能总买着吃。

叶晓娟还兴致勃勃地说，“我在厨房里学了一个油辣子的做法，待会儿试试看好不好吃。”

王萍闻言惭愧不已，她光是每天完成工作就精疲力尽了，偶尔有点空闲，也用来看书写卷子。叶晓娟的工作强度跟她一样，书也照看，卷子也照做，居然还能偷空去学这个！

要知道，配方这种东西，可不是在后厨随便看着就能看会的，因为厨师们都会藏私，即使自己带的徒弟，也未必什么都教，其他闲杂人等更不用说了。

所以偷师这种事，除了机灵之外，最重要的还是天赋。哪怕是一道简单的油泼辣子，里头的门道也很多呢。

等叶晓娟一动手，她更是心服口服。

据说光是辣椒的原材料就要用三种！至于油温、手法、放料的次序，也都很有讲究。做完之后，满室都是油辣子的香味，不用尝都知道味道差不了，这还是林幽篁这里只有两种辣椒，调料也不齐全的情况下。

“这生意好像还真能做。”江独照闻着这能让人流口水的辣香，小声点评，又说，“我去烫粉！”

好在米粉是现做的，只需在开水里烫上一分钟左右，散开就能捞上来了。

四人有志一同地没有要汤，迫不及待地浇上一勺油辣椒，再放点酱油和醋一拌，尝上一口，鲜香扑鼻，又辣又爽，大冬天的出了一身的汗，感觉每个毛孔都是舒坦的。