掌勺大厨刘福，身形圆滚，大肚腩挺得好似怀胎数月，脸上油光锃亮，那围裙更是被油渍浸得斑驳不堪，活脱脱像一幅“油彩地图”。此刻，他正扯着大嗓门，对着炉灶旁的帮厨骂骂咧咧地指挥着，一转头瞧见苏以荟这身着朴素、一脸怯生生的模样，眉头瞬间拧成了一团麻花，满脸不耐烦地吼道：“哪来的村妇，在这儿瞎晃悠啥，没见正忙着呢，净添乱！”

苏以荟被这一吼，吓得心都颤了颤，但一想到今日来意，还是赶忙强挤出一丝笑容，双手递上那包蕉芋粉，陪着小心说道：“师傅，您消消气，俺是城外苏家的，今儿个冒昧来，是想给您瞧瞧这蕉芋粉，这可是好物，求您赏脸试试，能做出别样新菜嘞。”

刘福乜斜着眼，瞅了只包其貌不扬的蕉芋粉，撇嘴嗤笑道：“就这土里吧唧的玩意儿？能成啥气候，别在这儿耽误我工夫。”

苏以荟一听，急得眼眶都红了，声音也不自觉拔高了几分，急切说道：“师傅，咱庄稼人实打实的，不打诳语呐，这蕉芋粉真有滋味，您就给个机会呗。”

或许是被她的恳切打动，又或许是瞧着她可怜兮兮的模样，刘福不耐烦地摆了摆手，算是应允了。苏以荟见此，忙不迭地走到闲置的炉灶前，深吸一口气，稳了稳心神，伸手舀起一勺油，倒入热锅中，热油瞬间“滋滋”作响，像是奏响了一曲激昂的前奏。

她小心翼翼地将蕉芋粉调水成浆，眼神专注而坚定，口中轻声低语，似在给自己打气，又似在与手中粉浆叮嘱：“宝啊，今日可全靠你争气，好好显显身手。”粉浆缓缓倒入锅中，在热油的拥抱下，转瞬凝出一张薄饼，她手中铲子轻翻慢搅，不多时，薄饼上便烙出了微黄的焦斑，丝丝缕缕的香气开始在空气中悄然弥漫开来。

紧接着，她将薄饼切丝，放入沸水锅中焯烫，蕉芋粉丝在水中欢快地翻滚了几下后，被迅速捞起沥干，放入大碗之中。而后，葱姜蒜碎如同天降奇兵，“哗啦”一下纷纷“齐上阵”，香醋沿着碗壁细细淋下，瞬间，“刺啦”一声，酸香之气扑鼻而来，激得周围几个帮厨都忍不住吸了吸鼻子。再添上一勺酒楼秘制的酱料，那色泽瞬间变得鲜亮夺目，恰似被点化的“平凡仙子”，焕发出迷人光彩。最后，苏以荟舀起一勺热油，高高扬起，“哗啦”浇下，只听“轰”的一声，香味仿若烟火在夜空中轰然炸开，浓郁得化不开，瞬间弥漫了整个后厨，引得帮厨们纷纷围拢过来，一个个眼睛瞪得溜圆，满是惊叹与馋意。

刘福原本还抱着看笑话的心态，漫不经心地在一旁冷眼旁观，可这香味就像一双无形却有力的大手，直直地勾了他的魂去。他忙不迭地凑上前，伸手夹起一筷蕉芋粉丝，放入口中，刚一咀嚼，那爽滑劲道的口感瞬间在舌尖上“蹦跶”起来，酸香与酱香巧妙交织，恰似一对默契十足的舞者，在味蕾间翩然起舞，开胃解腻的滋味妙不可言。他眼睛骤睁，瞪得如同铜铃一般，满脸惊色，脱口而出：“好家伙，这啥味儿，简直绝了，妙哉妙哉！”言罢，激动地拍着大腿，当即拍板订下了首批蕉芋粉，还兴奋地嚷嚷着：“明日就给我上菜单，就冲这味儿，定叫食客抢破头！”

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一旁的帮厨小李咂咂嘴，满脸羡慕地说：“大厨，这味儿太独特了，咱酒楼还没出过这般爽口的菜呢，以后可有的忙咯！”另一个帮厨老张也附和道：“是啊，这爽滑劲儿，嚼起来嘎吱嘎吱的，又香又开胃，客人肯定喜欢。”苏以荟听着众人夸赞，心里像吃了蜜一样甜，脸上绽出灿烂笑容：“多谢师傅们抬爱，俺们乡下人就盼着能得到城里行家认可呢。”刘福大手一挥，说道：“你这村妇，倒是有眼力见儿，带来这好物，往后可别断了供应，好处少不了你。”苏以荟连声道谢，满心欢喜地出了酒楼，脚步轻快得似要飞起来。

名传市井

“醉香楼”为了推出“蕉芋银丝拌”这道新菜，特意在门口高悬起鲜艳的红绸，金字招牌在日光下熠熠生辉，仿佛在向世人宣告一场美食盛宴的开启。果不其然，恰似惊雷在平静街巷炸响，短短几日间，食客们闻香而动，蜂拥而至，门槛都险些被踏破。

达官显贵们身着绫罗绸缎，手摇着精致折扇，迈着四方步悠悠走进雅间。待“蕉芋银丝拌”端上桌，他们先是被那细如银丝、莹润透亮的卖相所吸引，轻捻起一筷放入口中，细细品味，只觉那爽滑之感在舌尖流淌，独蕴着山野间质朴又清新的灵气，不由得捻须赞道：“此味爽滑，别具一格，真乃人间至味，妙极！”言罢，还不忘嘱咐身旁管家多购些，预备着送予亲朋好友，一同分享这难得的美味。

文人墨客们本就好寻新奇滋味，听闻“醉香楼”有此佳肴，自是相约而来，齐聚一堂。酒过三巡，菜过五味，当“蕉芋银丝拌”登场，众人瞬间被其香气所俘。夹一筷入口，先是被那劲道口感所惊艳，再品，酸香余味悠悠萦绕舌尖，灵感顿如泉涌，当即挥毫泼墨，赞其“恰似乡野藏珍馐，一朝登堂韵万千，仿若谪仙落凡尘，舌尖妙味永流传”，让蕉芋粉的声名自此添了几分文雅墨香，在文人雅士的圈子里口口相传。

市井百姓们虽囊中羞涩，平日里省吃俭用，但被这股子热闹劲儿和众人的夸赞所吸引，也都纷纷攒下铜板，想着来此一试这传说中的美味。待到真尝上一口，那爽滑劲道的粉丝、浓郁开胃的滋味，瞬间让他们眉开眼笑，咂嘴称快：“哎呀妈呀，就为这一口爽滑，这铜板花得可太值当啦！”众人边吃边聊，一时间，“蕉芋银丝拌”成了清平镇街头巷尾热议的话题，人人都以尝过此菜为荣。

随着名声大噪，订单如雪片般纷至沓来，苏家那原本宁静质朴的小院，如今车马喧嚣，热闹非凡，求购蕉芋粉的人排成了长龙，蜿蜒在街巷之中。为了满足需求，小院作坊几经扩建，摇身一变成了颇具规模的作坊，雇工们来来往往，忙碌穿梭，切菜声、舂捣声、欢笑声交织成一曲激昂的“致富乐章”。

蕉芋粉沿着宽阔的商路，或车载、或舟运，一路远销四方。岁末算账之时，银钱满满当当堆满了匣子，苏以荟望着满院忙碌景象，眼眶不禁湿润了，心中满是感慨：“咱这日子，真像春日繁花，一下子就灿烂开咯。”

此后，清平镇的蕉芋粉在岁月长河中稳稳扎根，以独特风味续写着属于它的传奇，成为小镇一张响当当的美食名片，将苏家的坚韧与勤勉，以及这一方水土的烟火气息，凝进每一缕粉香之中，悠悠飘向远方，传颂四方。

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