第105章 我们这是来到了哪里？(第2/6 页)
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蒋奇这边已经想好了做什么菜，只不过他对其他人的要求特别苛刻，比如豆腐必须按照他的方法切，汤汁必须按照他的比例进行调，还有火候必须按照他的方法来控制。
领班的不懂做菜，可是这帮厨师是内行，听着蒋奇的介绍，由好奇转为震惊，继而是互相交谈，最后是一言不发，站成一排进行认真听讲。
因为怕时间来不及，所以蒋奇已经提前通知了老龙，等老韩开完会出来以后，他先陪着对方下象棋，等这边一旦好了，立马通知对方。
把自己能想到的都做好了安排，蒋奇在厨房开始了个人秀以及现场教学指导。
“这第一道菜我们就做宫廷香膳鸭，你，去取料酒50克、花椒3两把它们放入洗净的鸭腹中、再置清水1升将鸭子放在盆中浸泡25分钟……”
蒋奇这边指挥，立马就有人按照蒋奇说的比例和方法进行操作……
“这第二道菜做宫廷万福肉，受现有食材影响，只取普通板栗、普通莲子、大枣就行，按照我刚才的要求备五花肉吧……”
蒋奇又开始了对第二道菜的指挥，别的暂且不说，就听这菜品的名字，任谁听了都迷糊啊！
你管做出的鸭子叫香膳鸭，又管普通的五花肉叫什么宫廷五福肉，还有西施豆腐、千里莼羹等等，你这是要做满汉全席吗？
幸好，蒋奇只介绍了六个热菜、一个凉菜、一个汤羹，否则不仅厨师，打下手的人也要崩溃了。
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