他身为江南省美食协会会长,那嘴巴可是非常刁的,各种山珍海味,只要你说的出口的,就没有他没有吃过的。
所以,他已经很久没有这么嘴馋了。
想到这里,他招呼众人道:“都试试,都试试。”
说着,他第一个拿起了筷子,夹了一筷子的青椒炒肉,翠绿的青椒与炒的微焦金黄的猪肉,给他造成了不小的视觉冲击,且不说味道如何,光是色泽与香味,那已经是无可挑剔的了,只要味道过得去,那么他至少能给红山庄园生态餐厅一个乙级评价。
毕竟色香味三个方面,两个方面得到了满分,给个乙级评价又有什么过分的?
众人见欧阳钦动了筷子,也纷纷举起筷子伸向了三道菜,根据各自口味的不同,选择了不同的菜式。
欧阳钦将一筷子青椒炒肉送入口中,顿时,一双精光四射的眼睛瞪得老大,脸上也是浮现出难以置信之色来,他连忙用力的咀嚼了两口,只觉得一股微辣的味道知觉占领了他的味觉,微辣的感觉过后,青椒的甜味以及肉的香味,交替冲击着他的味蕾。
极品!
欧阳钦心中惊呼一声。
他从来都不知道,这一道家常的青椒炒肉,也能给他带来这般剧烈的冲击!
三口两口囫囵吞下,他再次夹了一筷子,这才细细的品味过来,良久之后,他才长叹了一口气,忽然只觉得一股许久未曾体会过的感觉浮上心头。
欧阳钦今年七十有余,在他年幼的时候,曾经经历过一场饥荒,那时候的他穷尽了想象力,也无法想象到肉的滋味是怎样的,机缘巧合之下,他的父亲弄到了一块猪肉,猪肉就着野菜烹炒,再撒上一把辣椒,虽然粗糙,但却给欧阳钦带去了剧烈的冲击力,从那个时候起,欧阳青记住了肉的味道。
随着他慢慢的长大,生活也渐渐变好,而他对肉的滋味也是渐渐的淡化。
如今,他更是完全忘记了记忆中肉的味道。
可这一道青椒炒肉,又是彻底的唤醒了他初尝肉味时的感觉,那种感动,令他双眼朦胧,差点没有流下眼泪来。
甲级!
甲级!就凭这一道青椒炒肉,欧阳钦便认为红山庄园能够得到甲级评价!
没有珍贵的食材,没有花哨的烹饪方法,有的只是最纯粹的食材本身的味道,可却能征服食客,这种餐厅要是不能给一个甲级的评价,那又有什么餐厅有资格得到甲级评价?
如果不是欧阳钦只要给出甲级评价的权力,他甚至想给红山庄园生态餐厅更高级别的评价。
有人也许会问。
美食协会对餐厅的评级不就甲乙丙三个等级么?哪里来更高等级的评价?
一般人只知道美食协会的餐厅评级只有甲乙丙三个等级,而事实上,在甲级评价之上,还有一个等级,可有资格得到这个级别评价的餐厅,已经很久没有出现过了,因此,那个等级也是渐渐是被人遗忘,可以说是传说中的级别。