第75章 用豆腐换鸡肉(第1/6 页)
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“陆哥，我还要！”姜颜吃的停不下来，陆骁继续投喂，相当的有成就感。
灶房的陆厉，在这三十度还烧大火的情况下，热的浑身冒汗，一边的胜利拿着蒲扇给他扇着。
陆厉给他一个赞赏的眼神，胜利撇撇嘴，要不是怕陆厉把鸡屁股吃了，他能来守着吗？
姜颜吃的差不多了，怕陆厉不会用调料，还给他一一说了怎么用。
陆厉听得直咂舌，这大城市的，就是会吃啊，还讲究这么多的。
陆厉将张玉兰她们洗好的葱姜蒜切碎，青椒红椒切成段。
丢了一些葱姜蒜到鸡肉盆里，加入食盐，胡椒粉，以及姜颜说的什么去腥的料酒，搅拌均匀后，让它腌制几分钟。
他抽空跑去隔壁吃了个瓜，卡着时间回来，把盆里的鸡肉捞出。
开始起锅烧油，倒入满满一大盆野鸡，将柴火抽出来一点，中火慢慢炒出鸡油。
野鸡炒干后捞出，在倒入菜籽油，烧的滚烫后加入葱、生姜、蒜片、青花椒，他拿着勺子翻搅，把煸炒过得野鸡倒入锅里，加入青红椒，等炒出香味，再放入适当的生抽、盐、味精、继续翻炒颠锅。