“大家快点分拣，一会儿，咱们就转向，打道回府了。”刘美兰催促，争取晚上到码头，让大家在岸上有更多的休息时间，“大家辛苦点。”

“好嘞！”唐昌平立即带人干活，“反正禁渔期，我们能休息几个月，有的是时间。”

每个人在心里都这样算，毕竟一年有三分之一的时间不能捕鱼，对渔民来说是大损失。

中午，刘美兰用钉公鱼烧了汤。（图）

清汤钉公鱼，味道极其好。

这是小型鱼种，杂食性。喜好群体活动，鱼鳞非常细腻。

鳃盖坚硬，后有尖刺，故而在处理的时候一定要小心。用剪刀从鱼屁股处剪至鱼头下到鱼肚时不要剪太深，否则会刺穿鱼胆，整条鱼都会变苦。

一定要将食道肠胆等内脏全部拉出，刮去黑膜清洗干净即可。

通过这样的细致处理，钉公鱼做出来的菜，喝汤才能够鲜甜鲜嫩无比。

钉公非常有意思，游动的方式游一下又停，然后再前进。

上水后在鱼膘和头骨之间的肌肉会发出喀喀的声音，因此它还有一个外号，叫唱婆鱼。

晚饭的时候大家喝着钉公鱼做的鱼汤，浑身舒畅。

南方人每天都要喝汤，一天不喝汤就觉得干得慌，不仅心里空落落的，嘴巴也不舒服。

陈德旺对着刘美兰竖起大拇指，“美兰，你这厨艺真的太好了！这真不是恭维你，从海里捞出来的海鲜的确很好吃，在经过你的加工之后，总觉得跟其他人做得不一样。”

赵姐在边上连连点头，“是的！钉公鱼汤我也做过，明明步骤都一样，用的东西也一样，为什么味道不一样呢？”

唐昌平哈哈笑了，“可能就是天赋吧！就像同样的食材，普通人做跟大厨做的味道就不一样！”

实在解释不清，就只能往天赋上靠。

刘美兰谦虚，“可能是大家干活太累，消耗太大，太饿了！饿的时候，吃什么都好吃！”

虽然话这么说，但大家对刘美兰做饭好吃的印象更深了。

刘美兰又遇到了黑子，和那些海龟，在它们的帮助之下，收获更多。

禁渔期最后一次出海，刘美兰跟她的小伙伴们打招呼。

“你们就在我们这片海域活动，千万别走远！我们这边有禁渔期，其他地方没有！”

也不知道黑子和他的小伙伴有没有听懂，反正这两只大海龟摇头晃脑的样子，特别有趣。

它们的族群也越来越大，越来越聪明。

只有这样，才能获得足够的食物，才能躲避人类的捕捞。

守法的渔民不会碰这些已经成为保护动物的海产，可还有不守法的偷捕者呢！

这些人荤素不忌，用的是绝户网，什么都敢捞！

也正因为这样的人太多了，造成海洋生物受到严重破坏，海洋环境也越发恶劣。

现在国家在这方面管理的力度越来越大，抓到就判刑。

安抚好小伙伴，刘美兰带着船工们，回到了码头。

唐小鱼带着郑会计和小韩出纳，放起来彩炮。

今年上半年的捕捞活动，圆满结束。

“美兰辛苦了，大家都辛苦了！”唐小鱼大声说，“先回公司食堂休息吃饭！”

今天的饭菜，特意叮嘱阿姨多做，而且用的都是好材料，非常丰盛。

吃完这顿饭，四方岛海产捕捞公司开始放假。

杨总等人也把上半年最后一次海捕入库，接下来只能购买一些驾驶木船渔船捕捞的海鲜。

洗漱过后，换上清爽的衣服。

整整摆了三桌，所有人都来聚餐。

刘美兰举杯，“感谢各位跟我一起创业，一起努力工作。咱们圆满结束上半年的工作，明天开始放假。在这里，我要跟大家说声感谢。”

众人也都站起来，“我们应该感谢老板，给我们高工资提成，生活上也得到很多帮助。”

刘美兰笑笑，“那咱们就别客气了，全部都在这一杯里。”

刘美兰喝酒，其他人有的喝酒，有的喝饮料，意思一下。

“最后，我想说一声，假期要注意安全。结婚的，要多陪陪家人。没结婚的，赶紧谈恋爱。孝敬父母，友爱家人。”

“另外，我要着重提醒大家，拒绝黄赌毒，拥抱美好生活。千万不要误入歧途。我们公司坚决不允许这样，若有发现，严惩。希望大家牢牢记住。”

这是最基本的，一旦有人沾染其中一样，被她发现了，立即开除。

不管是谁，这是刘美兰的底线。

“美兰船长，你放心，我们绝对不会违法。”大家纷纷保证。

刘美兰在其他地方很宽厚，但在这方面，态度坚决。

大家已经认识到刘美兰的态度，为了保住这份好工作，绝对不会犯错，更不会犯罪。

大家上半年赚钱很多，能让家里的生活富足，很珍惜这份工作。

刘美兰说完之后，看向唐小鱼，“小鱼，你要不要说两句？”

“那我就说两句？”唐小鱼笑笑。

“说！”刘美兰笑道，鼓掌，“来大家鼓掌，欢迎唐经理讲话。”

听到刘美兰开玩笑，唐小鱼站起来，“饭菜都做好了，大家肚子饿了，我就长话短说。大家上半年的工作，我和刘总都看在眼里。”

“明天，大家会有两笔进账。一份是这次的提成，另一份是上半年的奖金。只要努力工作，我们会尽力让大家满意。”

“最后，大家吃好喝好。对了，几位船长和副船长，机修师，把渔船送去保养。做好渔船维护工作，为禁渔期结束之后开海做好准备。”

几位船长站起来，“放心，我们都是老渔民了，该怎么保养渔船，我们都清楚。”

这一点，不能有半点马虎。

茫茫大海上，渔船出问题，会丧命的，再重视也不为过。

说完之后，大家尽情喝酒吃饭，大家互相敬酒，不会喝酒的，用果汁，不强迫。

很多人喝醉了，但有宿舍，倒也没有大碍。

最近太辛苦了，刘美兰没有拦着。喝醉了，睡得好，能够缓解疲惫。

唐小鱼开车，带着刘美兰回家。

刘美兰诧异，“哎哟，美兰，咱们哪来的车？我不记得咱们公司买车。对了，你什么时候会开车？”

唐小鱼嘿嘿笑笑，“这就要感谢你的好哥哥，送来的进口车。至于开车，自从我得知你二哥要送你一辆车，我就去考驾照了。”

刘美兰诧异，“二哥居然来真的？真的送我一辆车，真够大方的。行，以后离开吧，作为咱们公司的公务车。”

唐小鱼眼露雀跃，“这可是新车，很贵的。”

刘美兰翻白眼，“贵也要有人开啊？不开，放在那边，也是白费。我看你喜欢开，就给你开。”

唐小鱼眉开眼笑，“美兰，现在禁渔期了，你应该有空了，我给你报名考驾照。”

刘美兰问：“我只想知道考驾照，还考修车吗？如果需要，那我就不学了。”