第六章 胜利(2 / 2)

酒酒食肆 西窗眠 1328 字 2个月前
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苏酒酒心里暗笑。

“信啊。”

谢任九:!

面容猛的凝滞起来。

哼哧哼哧跑回去,假装玩梅子,不敢看苏酒酒。

呜呜,扮猪吃老虎的快感、在酒酒姐面前没了。

苏酒酒心想这孩子还挺别扭。

一看就是娇生贵养长大的。

不过颜值很高,以后能给自己的食肆站个台。

终于可以品尝苏酒酒的了。

大家一字排开。

很有默契的排好队。

从李苋儿开始、到霍大厨截止。

赵管事不排队,给大家打南瓜汤。

这边,苏酒酒加上最后一味料——清水。

没错,就是清水。

“苏小姐,兑了清水,酱汁味道就不浓了。”

是啊”

,李苋儿看着那些金贵的调料,那是用一点少一点啊。

她心想,

到底是苏家小姐,平时大方了惯儿的,不懂她们这些下人的拘俭。

可那都是银子啊,银子!

苏酒酒笑起来:“其实这兑水,才是最考验厨师功力的地方。”

“多一分,则淡。

少一分,则浓。”

苏酒酒一边说着,一边把木碗微微倾斜,一缕极细的水流正缓慢的流进青花碗里。

霍旷之听完,只觉得自己心要揪起来了。

两秒内的工夫,前一秒、浓,后一秒、淡。

这也太考验厨师基本功了!

霍旷之心道,即便是自己也做不到完全精准。

苏酒酒现在也不能保证这水加到最佳的口感。

前世都是有食物秤的,虽说做多了也不需要每次都上秤,

但精确度不是靠感觉得来的。

比如前世厨师大赛,那也是允许带各种计量工具的。

比如量匙、量杯等等。

水已微微加好,苏酒酒略略搅拌均匀。

李苋儿笑笑:“那我就第一个尝。”

她笑得温婉,又晃人。

排在她后面的叶盈,见李苋儿只是吃、不做声,默默在心里道声——

装!

嘿嘿,不过下一个吃的就是自己。

待叶盈被美好的口感占据舌腔,她甚至有抹眼泪的冲动——

太好吃了,呜呜怎么有这么好吃的东西!

原来李苋儿没有装。

是真的!

刚要再下一筷,碗却被后面的人直接端走了。

大约一炷香过去,大家才从美食的慰藉中缓过神来。

苏酒酒,她是天生厨房圣体啊!

可惜是个小姐,不能拐带了去。

苏酒酒也没想到自己第一次徒手加水,就这么精确!

“我也没想到……“苏酒酒摸摸头,“对了,还剩一点我自己尝尝。”

保持谦虚是苏酒酒的美德。

她的筷子却被另一双直接撇开了。

苏酒酒亲眼看见最后一块蟹,被霍旷之放入了口中!

有点……生气。

还有点遗憾。

霍旷之却面色淡定的吃着蟹。

显然是在一边思索这口感妙在何处。

他嚼得极慢,连汁汁水水都不舍得轻易吞咽。

半晌,他放下筷子。

“不知姑娘可愿意在太平坊开一家卤蟹店?”

苏酒酒:?

“卤蟹店”

苏酒酒知道这太平坊、乃京都贵人徜徉之地,食肆酒楼数不胜数,随便一家店铺一年租金都不止两千两。

霍旷之是开玩笑的吧,应该是开玩笑。