第85章 让做腊野味(第2/7 页)
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说实话，剥皮子出来也能卖几个钱。但是炮制起来太费事了，不如我们进一趟山抓野味来的快！”
孔老二对吴子峰说道。
确实，这是实情。
山里人不稀罕野味，做腊味的手法也没问题。
打猎的时候男人女人都得一起进山，家里面留下来的都是半大孩子。
要他们熏腊味，不把房子点了就算不错了。
牛头岭的打猎时间主要还是秋季和冬季，春季夏季节要不是手头很紧也不会经常进山。
一来是动物也需要繁殖，连个繁殖时间都不给，那无异于杀鸡取卵。
二就是春季多雨，易生细菌，野物容易变味。夏季和初秋温度高，打到的猎物很快就会变臭。
变质发臭的野味是没有人收购的，哪怕是剥皮子也很难剥出来整张整张。
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