第114章 炸鱼是个技术活(第1/8 页)
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有人问，这个年代里，农村里的小孩子最快乐是什么时候！？
那我会毫不犹豫的告诉你，那就是过年这段时间。
因为过年的时候能够肆无忌惮的玩，不要担心被父母管着。也能够吃到糖果，条件好的还有压岁钱。
所以农村里流传着一句谚语:
小孩盼过年，大人望插田。
中午的饭菜很丰盛，和往年相比简直就是一个天上一个地下。
桌子上的菜品有十个菜，而且分量很足。
搪瓷瓮里面两只四五斤的猪蹄子，被剁成了大块大块的做成了红烧猪蹄。
一条两三斤的大鲤鱼被做成了糖醋鲤鱼，这时候没有什么番茄酱打底，有的只是陈醋和白砂糖。
看相是酱黑色，但是味道要好的多。