大家都在看着幸平创真从盖饭社带回来的菜谱，算是帮忙想一下到底要做什么料理，选用什么食材。

毫无疑问，水户郁魅之所以会有肉魅这样的称呼就是因为她是肉类方面的专家。

尤其是擅长牛肉方面的。

所以，大家都在商议着不可以和她做同样的肉，最好是避开锋芒。

第二天，在盖饭社里商量的大家差不多才有一点结果。

小胡子说道。

“牛肉是万万不可以的，万一水户拿出了A5的牛肉，我们就毫无胜算了！所以食材一定要避免重复撞车。”

幸平创真没听懂。

“啥A5？英语吗？”

跟来的田所惠解释道。

“就是指牛肉的级别，牛肉的质量也是有等级的，将一头牛的精肉解剖出来以后，这些也是有ABC三个等级，而根据霜降的多少，肉的紧致程度，脂肪的光泽度等等，又可以分1-5的0.5等级，而A5毫无疑问就是正头牛里面最最精华的部分，数量更是少之又少啊！”

幸平创真一脸原来如此。

小胡子补充道。

“我曾经在一次学院的活动中吃过水户做的牛排，那个级别的揉，简直就是！入口即化！”

“入口即化？！”

幸平创真和田所惠都震惊了。

什么肉可以入口即化？不管怎么说，也不可能会是牛排啊！

牛排一般都是鲜嫩多汁，极易嚼烂，但是和入口即化是不同的！

这毕竟不是豆腐，哪里能做得到？。

第24章 没有紧张感的主角

小胡子一脸感叹。

“没错，你咬下去的瞬间，肉本身就会化作美味，顺着喉咙滑进了腹中。在店里点这种的肉的话，可能要花上很多钱啊！然后……这也是重点，食戟中使用的所有食材，都必须是当事人自己准备的，所以，准备食材也是厨师技艺的一种考量，而水户家族，就是经营着大规模的肉类批发，在肉届享有牛耳之尊，财力、物力、流通渠道，这一切都为肉魅做出最高质量的料理打下了坚实的基础……”

越说小胡子就越没信心了。

“我们真的要超越那样极品的肉吗？”