“早就知道用现有的材料可能对付不了你这家伙,所以来这里之前我特地跑了趟十三龙,知道这是什么,这叫薜荔籽哦。”
评委席上,薙切仙左卫门微微扬起:“哦嚯,居然薜荔籽吗?这是做天朝西南地区有名的小吃冰粉的原材料,不愧是巴特里公司的主厨,看来森罗君这是要做双色杏仁豆腐了。”
“噢噢噢!不愧是森罗桑,那个美作486再怎么改良,充其量也只是一种杏仁豆腐而已,这下森罗桑就可以反败为胜啦!”
“看到了吗?美作486!巴特里的主厨不是你这样凭借偷鸡摸狗的小聪明就能赢得了的!”
看到森罗哪里出现了转机,观众席上那些看美作486不爽的人纷纷欢呼了起来。
“呵呵呵呵。。。哈哈哈哈!!!”
而面对场外的叫骂,美作486内心毫无波动,甚至捂着嘴笑了出来。
森罗有些奇怪的问道:“怎么美作君,我的行为有什么奇怪之处吗?”
美作486没有直接回答,而是从自己的食材里拿出了一捆干枯的草料。
森罗一眼就看出了那是什么:“那是。。。仙草干?”
美作486狂笑道:“哈哈,没有错,就是仙草干,主厨桑呦,你果然没有辜负我的信赖啊!”
“信赖?”
“对啊,像你这样的高手,我从一开始就认定你会在原有的甜点基础上做出提升了,你的那家十三龙的菜单我也有好好调查过,你们这个暑假里推出了3000日元的火锅自助餐,非常的有人气,在客人吃火锅的时候,冰粉是客人必点的甜品,而且在你们的菜单里,和杏仁豆腐最为相似的也就是那个冰粉了,所以我觉得你如果要强化杏仁豆腐,用到冰粉的可能性很大,于是我也是多准备了一手,现在,果然被我猜中了啊!”
这让森罗颇感意外,毕竟他从以前到现在,遇到对手都是以绝对的实力碾压过去,所以不会去考虑太多的事情,这个美作486的细腻心思甚至让森罗都觉得有些吓人了。
森罗由衷的赞美道:“哦?没想到你连这个也想到了?那还真是厉害啊。”
“那是当然,我也要做双色杏仁豆腐,而且相比起你的冰粉,我要做的烧仙草拥有更加浓郁的味道,我可不会轻易让你超越我的追踪的,就用我这烧仙草再次和你拉开差距吧!”
说着,美作486快速的处理好杏仁豆腐的原液,然后将仙草干洗净,放入锅中煮制了起来。
第三百三十三章 森罗的反击
时间一分一秒的过去,两人的料理也已经制作完毕并放入了冷藏,剩下的就只有摆盘而已了。
这样一来,森罗想要再对自己的杏仁豆腐做什么改良几乎已经没有了可能,感觉胜负已定的美作486没有再去看森罗,一脸轻松地调配着甜品的浇汁。
又过了一段时间,比赛已经接近尾声,双方的杏仁豆腐也已经成型,双方掐着时间,几乎同时将杏仁豆腐从冷藏里拿了出来。
直到现在,两者的不同一目了然,美作486的杏仁豆腐是宛如熊猫一般鲜明地分成了黑白两色,更是用模子做成了太极的形状,更显浓郁厚重。而森罗的杏仁豆腐则是分为上下两层,底下一层洁白如玉,上面一层晶莹剔透,光是看着就让人感到了阵阵清爽之感,可是在外观配色上稍显朴素单调了一些。
“哦呀哦呀,如果我没看错的话,我们的主厨在那之后似乎没有再下任何的苦工呢,现在你的料理已经定型!接下来就只有放入水果和摆盘两个步骤,你已经没有任何的挽回余地了!”
一边嘲讽着森罗,美作486拿出了自己准备的水果:“我记得你让人准备的是现在时令的北海道夕张蜜瓜和鸟取县的水晶梨,这些高级食材所拥有的美味确实能将你的料理味道提升到更深的层次,但是你选的这两样水果在口感上却是走的爽脆路线,和杏仁豆腐相差甚远,看吧!这是我准备的水果!”