第410章(1 / 2)

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薙切仙左卫门的声音落下,身上的和服再次炸裂开来。

他旁边的堂岛银迫不及待的夹起了最后一种烤秋刀鱼:“那这最后一种又会是什么呢?”

一口烤鱼下肚,堂岛银的嘴角不由得向上扬起:“啊!!恰到好处的咸味中夹杂着浓厚的鲜味,还有那四溢的香味,每嚼一口都会在嘴里扩散,这。。。这竟然是用盐麹和味噌腌制过的秋刀鱼,对于以米饭为主食的民族来说,这真是无上的美味啊!”

森罗点了点头:“真不愧是堂岛桑一口就吃出来了啊,这就是我用盐麹和味噌腌制的秋刀鱼,这种方法在曰本东北部地区广为流传,既能引出食材本身的鲜味,也可与去除食材的腥臭异味,当地甚至有人断言这是最适合秋刀鱼的料理方法,我将用这种方法腌制的秋刀鱼放在炭炉上文火慢烤,由此逼出秋刀鱼最极限的美味,这个烤鱼的印象是红叶,我在旁边还搭配了胡萝卜泥,一起搭配食用味道也会更上一层楼哦。”

堂岛银眯起了眼睛,露出了享受的表情:“秋刀鱼所带来的幸福感沁人心脾啊!”

第四百章 最后的赢家

3位评委一边品味着森罗的料理,一边毫不吝啬的给出了赞美之词,可是吃着吃着,盘中几块青色鹅卵石一样的东西吸引了谈们的注意。

“这又是什么?”

薙切蕾欧诺拉用叉子抄起一块端详了起来,发现这个鹅卵石竟然是两块半球状的饼干拼接而成的,中间还夹着一层酱汁似的膏状物,又放到鼻子前面闻了闻,薙切蕾欧诺拉脑中搜索到了类似的东西,有些不确定的问道:“这是意呆利的烤点心【贵妇之吻】吗?但是在喷香的黄油香气中还夹杂着一股淡淡的秋刀鱼的味道?”

“蕾欧诺拉女士好眼力,这是我用打成碎末的秋刀鱼的骨头混合黄油,杏仁粉,面粉等用来表现山中的石头,中间的酱汁中还加入了一些秋刀鱼的内脏,不管搭配秋刀鱼还是周围的一些配菜一起食用都会别有一番滋味,希望能和你们的口味。”

薙切蕾欧诺拉有些将信将疑的扭头看向了身后的薙切绘里奈,小声问道:“[?_??]呐呐,绘里奈酱,曰本人吃秋刀鱼的时候连骨头都不放过的吗?”

薙切绘里奈无奈的摇了摇头:“请不要误会蕾欧诺拉阿姨,一般吃秋刀鱼的时候我们也是不吃鱼骨的,这只是他的个人行为,不能代表大众。”

谁知蕾欧诺拉一拍桌子跳了起来,俏脸鼓成了包子:“老太婆?太过分了绘里奈酱,你这是在向我炫耀你的年轻吗?”

薙切绘里奈一阵尴尬,连忙解释道:“冷静,要冷静啊蕾欧诺拉阿姨,现在还是评审时间,而且在曰语中【老太婆】和【阿姨】的读音虽然一样,但是着重点不同,是两个不同的词汇。”

“啊啦,是这样吗?不好意思啊绘里奈酱。”

薙切蕾欧诺拉坐回位置,重新将注意力放到了森罗的料理上,她抄起一个贵妇之吻送入口中,不由得眼睛一亮

“(???)啊,这个超好吃!入口口感宛如曲奇一般,随后便是秋刀鱼的风味随着咀嚼在口中扩散开来,啊!这是成年人喜欢的口味呢,秋刀鱼内脏酱汁的微苦也不断地刺激着我的食欲。”

说着说着,薙切蕾欧诺拉的眼神迷离了起来:“意呆利的烤点心【贵妇之吻】和曰本的秋刀鱼搭配在一起创造出了一种全新的美味,让我不禁想起了那个时候我和我挚爱的宗卫桑相识时的场景!在不同的国家,不同的文化之下长大的两人,携手孕育出的独一为二的存在。。。”

说完,薙切蕾欧诺拉还扭头看了一眼爱丽丝,眼神中尽是关爱之色,看的一旁的绘里奈羡慕不已。

见到评委们对森罗的料理大肆赞扬,场外的观众们再次沸腾了起来。

“你们看,评委们对森罗主厨的评价超高的啊!”

“是啊,那到底是什么样的料理啊,好想吃吃看!”

“前所未有的新奇料理,只要能吃到,让我出多少钱我都甘愿!”

在观众们的谈话间,森罗的一整盘料理被3人风卷残云般的消灭一空,薙切仙左卫门“啪塔”一声放下手里的刀叉,猛地站起了身:“森罗!真是出色的料理啊!在同一盘中搭配的山珍都用最为合适的调理手法事项处理过,温润柔和的味道将3种原本已经美味无比的烤秋刀鱼衬托到了更高级别的次元,我们的舌头所感觉到的味道要比喻的话,就是名为【熟成秋刀鱼】的这把神兵利器经由神魔之手挥出的足以开天辟地的斩击,今天我们算是从你身上见识到了货真价实的世界级水准!”

说完,薙切仙左卫门坐回位置,宣布道:“到此为止试吃全部结束!接下来就是评判时间!”

接着,3个评委交头接耳的讨论了起来。