“什么嘛，森罗那家伙竟然还卖关子，这无论从颜色，样子还是香味上看都是鱼翅啊。”一旁的�境×拱胄虐胍傻挠每曜蛹邢乱豢橛愠崴腿肓丝谥小�

随即，鲜美的味道在舌尖绽放，咀嚼间，伴随着一种鱼翅所没有的绵密口感在口中扩散开来。

咽下之后，�境×顾布浞路鹄吹揭黄�憷�奶镆爸�小�

田野上种植着各种蔬菜，温和的秋风拂面而来，带来了阵阵蔬菜清新的香气。

就在�境×固兆碇�保�蝗坏孛嬉徽笳鸷常�邳木场凉惊讶的目光中，田野的地面上突然冒出了一个大刀一般的鲨鱼鳍，快速向他这里逼近而来。

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然而，那鲨鱼鳍移动速度极快，�境×姑慌芗覆骄捅蛔飞希�孛嫠榱眩�坏郎碛按拥乩锲仆炼�鲈鞠蛄说厣系狞木场凉。

在黑影临身之际，�境×怪沼诳辞宄�撕谟暗穆�秸婷婺浚�且�卦谖奘�卟酥�涞啮栌泖⒐龉龅耐炼埂�

还没等他反应过来，那怪异的土豆泰山压顶般的直落而下，将他砸回了现实。

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几乎是在同一时间，隔壁【味王】那桌上，一声类似的惊叫传入了他的耳中：“我明白了！这鱼翅是把土豆切成如与鱼翅一样粗细的细丝，然后摆成鱼翅的形状，先蒸后炸做出来的素鱼翅！”

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惊异之余，只听那少年旁边的村田源二郎笑着点了点头，说道：“阳一君真厉害呢，你说的没错，这就是天朝料理中号称可以一件乱真的素菜，漂洋过海传到我们曰本后也就变成了我们平日里所说的而且这可不仅仅是鱼翅，就连这鱼翅上面的芡汁也全都是用数十种蔬菜精心熬出来素汤哦。”

被叫做阳一的少年恍然大悟：“原来是这样，这异常鲜美却又毫无杂味，清新淡雅的汤汁原来是用蔬菜熬出来的，难怪没有感觉到一丝动物性的感觉。现在想来，鱼翅本来就是没有味道的东西，这道料理虽然没有鱼翅那样弹压的口感，但是却比鱼翅口感更加绵密，与汤汁的融合程度也更好，从某种意义上来说，这道料理已经有了超越鱼翅的部分。”

另一边，薙切仙左卫门用餐巾擦了下嘴角的汤汁，感慨道：“这道料理的原料虽然只是用了土豆这样随处可见的庶民食材，但是无论从色香味意形哪一方面看，都已经进入了最高档次的料理之列，天朝料理真是深不可测啊。”

说完，他又看向了另一道醋溜排骨。

“既然鱼翅是这个样子，想必这醋溜排骨想必也是别有洞天，就让我来尝尝看吧。”

说着，薙切仙左卫门夹起了盘中肥瘦相间，骨肉分明的醋溜排骨送入了口中。

(￣～￣)嚼！

随即，薙切仙左卫门脸上露出了一副果然如此的表情：“太美味了！这糖醋溜排骨虽然味道十分相似，但也不是真的肉，这是用生敷夹着脱水后的豆渣，再裹上芋泥后做出来的素排骨，为了能够做出肉的口感，还在油里炸了一次，而且为了让排骨看上去逼真，还用莲藕做了伪装的肉骨头，这要是不提前知道，第一口还真吃不出这是素的，真是了不起的技术啊！”

其他人品尝了这两道料理之后，反应也都和他们一样吃惊，森罗高超的厨艺再次震撼了他们。

薙切爱丽丝此时的嘴巴已经吃的宛如松鼠一般鼓了起来。

只见她一边吃一边含糊不清的说道：“虽然我以前也用分子料理的技术做过人工鱼子，还有人工水煮蛋等东西，但是和这两道料理蕴含的的技术及境界完全就不在一个层次上面啊，虽然很不甘心，但是没想到古时候的人就能有这样的技艺和创造力呢，虽然是伪装成其他料理，但是在某些地方甚至可以超越原版，看来我以前的关注点太片面了啊，钻研还远远不够呢。”

一旁的�境×顾淙槐湛诓谎裕���爻宰帕侠恚��切睦锶慈计鹆诵苄苋忌盏亩分荆��谛睦锇蛋捣⑹模�厝ズ笠欢ㄒ�颖杜�Γ��匆欢ㄒ�晌��缴�薜牧侠砣恕�

薙切仙左卫门刊出了两人的心思，给了他们一个和蔼的微笑：“有远大的目标是好事，只有这样互相学习取长补短，向着目标不断钻研进步，才能在名为料理的荒野上走得更远。”

薙切爱丽丝：“我知道了，谢谢你爷爷。”