目前因为十杰们要处理公务,无暇分身,所以改革课程用的菜谱暂时都是出自森罗之手,为了配合大众的水平,森罗在菜谱的每一个步骤后面都详细地注明了需要用到的厨具和料理手法。
为了让他们更好的理解,森罗还解释了每一步为什么要这么做的原因。
为了彰显人性化的一面,在厨具等次要的选择上,森罗也是为学生们留下了足够的选择空间,罗列出了尽可能多的选择。
就和前几天中村蓟承诺的一样,这几天上课的时候,学生们人手一份森罗所编写的高级食谱,只要照做不出错,他们就能做出远超他们自己原本实力的美味料理。
当品尝着自己亲手做的,好吃到几乎能爆衣的料理,大多数学生都瞬间放弃了抵抗,成为了中村蓟改革的拥护者。
当然也有一些自认为天赋出众,实力非凡的学生不愿意拾人牙慧,一心只想做自己的料理。
比如有一节西餐课上,老师发下来的食谱是红烩牛肉,这并不是什么新的料理,只要是在远月上过学的,基本都有学过。
极星寮的伊武崎峻按照菜谱上的指示处理好了牛肉,将其和调配好的红烩酱汁一起放入锅中,然后他用自己一贯的做法将锅子直接放在了瓦斯炉上。
可还没等他开火,负责授课的老师就出声阻止了他:“伊武崎峻同学,发给你的食谱上不是写了吗?这道红烩牛肉按照森罗主厨的食谱应该用烤箱进行加热,用瓦斯炉加热是被归类在不推荐项目里的,你这样做可是违反了规定,请立即改正。”
森罗的食谱不只是对学生,就算是对这些讲师来说也是能够让他们受益匪浅的东西,而且上课的讲师是巴特里调来的厨师,所以他们对森罗的料理也是格外的推崇,非常愿意按照森罗的指示去做。
但是伊武崎峻不同,他颇为不服气的说道:“我从学会这道菜开始就一直都是用的这个方法,我并不觉得有什么需要修改的理由。”
讲师深深地叹了一口气,露出了一脸无奈的表情:“你这样的刺头我见多了,都觉得自己天赋异禀,总觉得能做出一些与众不同却超越常人的事情,但是你现在要接受现实,食谱里已经说的很清楚了,用瓦斯炉加热确实可以缩短制作时间,但是加热时热量从锅底渗入,加热中会导致料理上下加热不均匀而破坏料理品尝时的整体感,用烤箱则不一样,热量均匀的从四面八方同时渗透进锅内,对料理进行均匀地加热,这样做出来的牛肉才能和酱汁浑然一体。而且用瓦斯炉加热需要时刻看着火候,用烤箱加热只要定好温度和时间将料理放进去就可以了,在你们以后自己经营餐厅的时候,这也是一个可以提高效率的方法。”
但是,伊武崎峻对自己的料理手法依然有所坚持:“你们连尝都没有尝试过,怎么就知道不行。”
对于伊武崎峻的说法,讲师没有再说什么,只是淡定的说道:“既然你要坚持,那我也没有办法,但是按照规定,你这堂课的成绩就是不合格了,而且,完成了你的料理之后和其他同学互相比较着试吃看看吧,相信你会明白的。”
之后,伊武崎峻用自己的方法完成了料理,和其他同学的料理一比较,他就发现了其中的不同,自己的牛肉有老有嫩,一部分粘在锅边缘的酱汁因为被火焰直接吃舔舐过,所以带着一股焦糊气,料理整体吃起来并不尽如人意,而其他同学的料理却并没有这样的缺陷,每一口都是软硬适中,温润鲜甜,可以让人毫无阻碍的吃完最后一口。
看着伊武崎峻被现实打击到的样子,讲师显得颇为得意:“伊武崎峻,现在你知道自己的行为是有多愚蠢了吗?你以为你能想到的森罗主厨想不到吗?就算是一道简单的家庭料理,森罗主厨也是经过无数次的尝试(并没有),考虑到了每一个细节才总结出了这样的菜谱,你怎么可能比得上,所以我劝你以后还是老老实实放下心里的傲气,跟随森罗主厨的脚步,虽然无法超越他,但是至少可以让你在厨艺上迅速得到提升。”
在讲师和四周同学们嘲笑的目光中,伊武崎峻不甘心的低下了脑袋,这堂课,全班就他一个不合格的学生。
第四百六十九章 一色的介入
类似伊武崎峻的例子还有不少,他们有的人是为了反抗改革故意为之,有的人是恃才傲物,没将森罗拿出来的大众化食谱放在眼里,但就结果而言,这些人都尝到了不按规定办事的苦果。
当然,这些都是森罗不会去在意的事情,因为之前睿山枝津也的战术策略,已经没有人再敢找他们这些领导层进行食戟了,他将食谱交给讲师们之后便恢复了之前轻松愉悦的校园生活。
可惜好景不长,没过几天,因为睿山枝津也提议要拆除极星寮,为了让他撤回这个提案,幸平创真义无反顾的在连评委都是敌人的情况下向睿山枝津也提出了食戟申请。
结果自然不言而喻,在幸平创真的下药料理以及极星寮全员的奋起反抗之下,睿山枝津也所有准备好的小花招都被一一攻破,最终在食戟上0-3惨败给了幸平创真。
睿山枝津也的食戟比赛结束之后,森罗就被司瑛士请到了十杰办公室里开会。
一进门,森罗就看到小林龙胆一只手勒着睿山枝津也的脖子,对他施加着类似职业摔跤里面常用的锁喉绞技,旁边一群人正在拍手叫好。