林月:“你知道咱们开饭店的主要依据,其实还是那本菜谱。”
“按理说最靠谱的方案,应当是由自家人来做这个主厨,接手菜谱的传承的。”
“外人始终是外人,秘方这么重要的东西,交给外人我真的不怎么放心。”
阿禾也有些着急的说道:“对啊,我怎么没想到呢。”
“那可怎么办,你们家有厨艺好的吗?”
林月摇头,“我们家的人手艺都一般,只能说不差,但也算不得什么大厨。”
“而且大厨都是从小就开始学习锻炼,有童子功的,一般人还真是不行。”
阿禾皱眉,“那怎么办,没有大厨一切都白谈了。”
林月安抚道:“你先别着急,也不是完全没有办法。”
阿禾:“那你快说啊,真是差点急死我。”
林月:“这个办法只能减小风险,但也不是完全没有风险的。”
阿禾:“你先说说,如果咱俩拿不定主意,就问问我爸妈
的看法。”
林月应道:“好。”
“目前我所想到的有两种措施,一起实施双管齐下。”
“嗯,你说。”
“一时采用法律手段,二是采用人情手段。”
“额...有些听不懂,你详细说说。”
“那我分开仔细和你说说吧。”
“好。”
林月认真说道:“首先是法律手段,这其实是最靠谱、最实用的办法。”
“法律手段我们能采取商业秘密保护,以及著作权保护。”
见她皱眉,林月将二者都仔细解释了一遍。
“商业秘密保护,就是到时候我们提前拟定保密协议。”
“然后与所有能接触菜谱秘方的人员,如厨师、助手、管理人员等,签订严格的保密协议。”
“在协议中明确保密责任、违约责任和保密期限等条款。”
“确保只有必要的人员知悉宫廷秘方,限制秘方的传播范围。”
“而且一定要将协议中的条款,都给他们一一解说清楚,避免出现有人不当回事。”
“然后在外界利诱的情况下,轻易说出配方。”
“尤其是违约金什么,一定要设置的很高,并且最好逐年增加。”
这也是没办法的事情,国家发展太过迅速,如果不跟上国家的步伐,那这保密协议的作用就微不可查了。
现在一万元对百分之八十的国民来说都是天文数字。
但再过一两年、两三年,越来越多的同胞富起来了,这就不算什么了。
再到千禧年时,十万百万对不少人
来说,也不是很难凑齐了。
所以这一点必须写在协议之中。
阿禾点头,然后苦着脸说:“感觉好麻烦啊。”
林月:“说麻烦也麻烦,但对专业的人来说,也是很简单的。”
“你们家有律师团队,这个可以请念桥哥帮忙。”
阿禾点头,“好,那等我回去了,就和我哥说这事儿。”
林月笑着继续说:“不急,先听我说完。”
“刚说的只是其一,还有第二点呢。”
阿禾立马规矩坐好。
林月:“第二个是著作权保护,这主要是为法律诉讼提供证据的。”
“我去年不是重新打印了一份菜谱出来吗,咱们可以在可行的范围内进行著作权登记,以增强保护力度。”