第26章 红裙女(第4/9 页)
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地摊没有羊肉串是肯定不行的,这是市井中的第一美味。
陈风和贾鹏在采购羊肉的时候,发现有卖槐山羊的,槐山羊多瘦肉,少脂肪,不肥不腻,膻味小,无论烤制还是蒸煮都十分美味。
再加上陈风脑海中特殊的腌制羊肉的方法,还有穿肉串时是一块羊腿肉接着一块羊尾肉穿的,羊腿肉是纯瘦肉,味道爽嫩,羊尾肉是肥肉,油脂丰腴,口感上层,这样肥瘦相间的口感搭配味道会更有层次感。
所以羊肉串上了炭火一烤,散发出的香味便吸引到了人。
当然烤法也很重要,烤串时不断地翻转,到五成熟以后开始刷一层油,撒点盐继续翻烤,八九成熟后开始撒料,然后再刷一层油,这样有利于香料的吸附。他撒料也和其他人不同,孜然不是直接撒上,而是磨成细粉撒上,然后是新磨的胡椒粉、辣椒粉,最后烤熟上桌。
李月几人已经被美味征服,羊肉串、辣子鸡、烤鱼、爆炒腰花,即便是拍黄瓜酸辣土豆丝等家常菜也做得非常好,李月朝着陈风竖起了大拇指,她的几个朋友也不说不好吃的话了,都被陈风的厨艺征服了。
其他两桌的客人也是如此。
这时,又来了两个人,一男一女,男的肤色黝黑消瘦挺拔,面部表情非常冷酷严肃,好像别人欠了他好几亿似的。那女人却是非常妖媚,口如含珠,肤如凝脂,吹弹可破,簇黑弯长的眉毛,非画似画,一双流盼生光的眼睛,那诱人的眸子,黑白分明,荡漾着令人迷醉的风情神韵。
李月那边扎耳钉的男子朝着红衣女人打了个流氓哨,“美女,来这里一起喝一杯怎样?”
冷酷男子眼中射出寒光,狠狠地看向耳钉男子。
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