第74章 丰收(第4/8 页)
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“嗯？”赵单识听出他们的言外之意，好笑道：“不然你们想干什么汤？”
“排骨汤啊，师父你不是说莲子排骨汤好喝吗？”
“行，排骨汤就排骨汤吧，你们两个先把莲子剥出来。”
赵明台和赵服顺领命，高高兴兴的去拿镰刀剥莲蓬。
莲蓬的壳很硬，赵单识让他们小心一点，别割到手。
剥出莲子把中间的莲子芯去掉，莲子芯也不扔，就放在小篮子里，等晒干了，他们制成莲芯茶，以后要是吃什么东西上火了，喝点莲芯茶正好。
第二天一大早，赵单识就抱着兜兜去逛了一圈，顺便把排骨给买了回来。
他要教徒弟们炖排骨汤，徒弟们都围在他身边。
“炖排骨汤这种清淡的吃法最看得出食材的好坏，因此在炖的时候材料一定要买上好的材料，如果材料不好，千万不能用来炖汤。像这种排骨，最好就买小肉排，也就是肋排，肋排骨肉匀称，肉包裹着骨头，口感鲜嫩。其他排骨就一把骨头，炖出来的汤也没什么喝头。”
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