第16章 分工合作(第3/5 页)
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“好咧。”张大娘拿起一个大空碗，就蹲在在砧板切韭菜了。
林晚晚也没闲着，往大碗里打了二十多个鸡蛋搅拌好成蛋液，放在一旁灶台备用，然后又往火灶里加了一把柴禾让火燃起来，再把锅里的水倒出来，等锅烧热了，放上适量的猪油润锅。
因为鸡蛋液太多了，怕直接一锅来炒，不好掌握火候把鸡蛋炒好，她就把大碗里的鸡蛋液只倒了半碗进锅里，分两次来炒。
一会儿功夫，第一锅鸡蛋液就炒好了，林晚晚又开始放油炒第二锅，这时，张大娘的韭菜也切好了，她端起韭菜碗放在灶台上就说：“晚晚，韭菜也切好了，我现在该忙什么呢？”
林晚晚看着第二锅鸡蛋也快炒好了，拿起原先装鸡蛋的大碗把锅里的鸡蛋一起装了起来说：“大娘，您去帮我把锅拿去洗干净，我先去和馅料。”
“好咧”张大娘拿起两张抹布，用抹布包住热烫的锅耳，双手托起锅耳把锅放地下，倒入清水开始洗锅。
林晚晚快速地和好了韭菜鸡蛋馅料，又把昨晚准备好的油渣拿出来，一并和好了韭菜油渣馅料。
忙好了这些，面也醒的差不多好了，又赶紧地把面团揉搓排气，再把大面团一分为二。
今天量比较大，先做一半的面团先，另外的一半用干净的白布盖好，防止面团开裂。
看到大娘锅快洗好了，林晚晚开口道：“大娘，咱们分红合作，我来包馅饼，你去烧锅烙饼，这样动作可以快些。”
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