第30章 谈菌色变(第2/6 页)
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张大爷张大娘绘声绘色地说着村里人因为吃了毒菌子后引发出来的各种情形。
林晚晚猜测,村里人被毒倒的原因,可能是误吃了有毒的野菌子。
现代人都知道,山上的野菌子,有分能吃的,和不能吃的。
比如自己采摘回来的松菌,奶浆菌,伞把菌,干把菌,扫把菌等可食用菌子,只要煮的时间够长是可以吃的。
毒蝇鹅膏菌,墨汁鬼伞菇,微红丝膜菌,斑蘑菇等一部分颜色鲜艳的野菌子,是万万不能食用的,轻则中毒,重则没了性命!
看到张大爷张大娘如此惊慌害怕,林晚晚也能理解,毕竟他们没有辨别有毒和无毒野菌的能力。
于是,林晚晚放下碗中的野鸡松菌汤,耐心向大爷大娘解释道:“大爷,大娘,你们放心,这松菌是没有毒的,可以食用,你们说村口李婶一家,村东头钱家,他们吃野菌子后被毒倒了,是因为他们不会辨别有毒性的野菌子和无毒性的野菌子,你们来看看,我今天也采摘了很多种类的野菌子回来,这些都是没有毒性的。”
说完,她就把放在客厅边上的半筐野菌子拿到他们跟前让他们瞧瞧。
“你们看,这个黄亮色的是菌菇,轻轻一拧开它的任何部位,都会流出像牛奶一样的汁水,它叫奶浆菌,这个像扫把一样的菌菇,它叫扫把菌,这个像伞一样的菌菇,叫伞把菌,现在我们要喝的闻起来很香的菌菇,它叫松菌,它们都是无毒可食用的,只要经过正确的烹煮方法来烹煮,煮熟煮透,它们是完全可以食用的,吃起来不知道有多鲜美呢!”
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