第三百章:封绝做菜(1 / 2)

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当李白和封绝再次回到营地后。

两人脸上都带着微笑,放佛彼此都很满意某个结果一般。

冰淇淋微微点头后直接道:“李白,今天的菜你还没有做”。

结果封绝在李白之前回应:“今天的菜我来做”。

“我要做金菩提炖锦鸡,椒盐羊排,红烧里脊肉,酥脆鱼,叫花鸡……”一口气说出十道菜,居然都是李白这三天做过的主菜。

说完还看向李白:“相信我,可以做到的”。

李白抿了一下嘴巴:“那我在旁边看着,不足之处我会不客气的说出来”。

“希望你能理解,我对做菜的执着就像你对刀道”。

封绝点点头。

就开始挽起袖子走向灶台,一边道:“我记得你教我做菜的第一句话”。

“能将自己的心意融入做菜中,做出来的菜不会差”。

“我先做金菩提炖锦鸡”。

李白点点头:“嗯”。

封绝:“食材我也搜集的有”。

从自己空间戒指中取出一大堆的食材,取出金菩提等其它食材,至于锦鸡,山羊,鱼等都是山林中现抓,图个新鲜。

李白看着封绝毫不避讳亲手拔毛。

不得不承认这几日相处,李白对封绝的好感还是很强的。

看着封绝将锦鸡一身华丽毛拔赶紧后,随手取了刀架一柄小刀划开锦鸡腹部,用手掏出内脏就打算扔掉,李白平淡道:“鸡肝,鸡心,鸡胗和鸡肠留下”。

封绝皱了一下眉头:“内脏很脏的”。

李白接过这些内脏:“是不会处理”。

然后指着封绝手中锦鸡:“还记得我做金菩提炖锦鸡时如何对锦鸡按摩的吗?”

封绝:“记得”。

说着就双手对锦鸡认真的揉捏,李白则在一旁将鸡肠用一根筷子反复清理。

“都说鸡身上,鸡腿和鸡胸脯肉最招惹喜爱”。

“实际是鸡胗和鸡肠的口感最佳,就是清理起来些许麻烦”。

余光看着封绝的动作:“力气小一点”。

“用刀直接去掉鸡爪和鸡翅尖端”。

封绝点点头,对李白说得话分毫不差做着。

终于将锦鸡按摩好了。

封绝开始热锅,烧油,目光眨都不眨盯着锅中,很怕一不注意错过了下锅最佳时间。

等到果油开始冒烟,封绝将几块拇指大黄色鸡油倒入锅中翻炒,一直炒到几块鸡油泛黄散发出浓烈鸡油味道时,放入两截葱段和姜片,加入大量的水。

至于处理好的锦鸡被扔进另一个煮沸的锅中过一遍,浇上冷水,再在沸水中过一遍,再浇上冷水,如此三四次后。

才将锦鸡放进炒鸡油的锅中,放入几味调料。

李白点点头,随手将鸡胗,鸡心脏一同放入。

封绝轻松一口气,放佛度过最难的一关,呢喃一声:“接下来处理金菩提果”。

取出三颗金菩提果。