周峰不敢让姜丹雪来自己居住的房子,怕整天休息着,没有事情干的沈子爱,突然来到自己的房子(为了来去自由,周峰有沈子爱房子的钥匙,沈子爱有周峰房子的钥匙。)如果被沈子爱发现,周峰带了另外的女人在房子里亲热,感觉肯定是不好的。
周峰与姜丹雪、与沈子爱都不是真正意义上的恋人,他还不敢带她们去宾馆开房进行亲热。
姜丹雪性格温婉,不会象沈子爱那样主动,所以周峰后来就很少有机会与她发生亲密关系。
沈子爱虽然觉得要小心谨慎,避免让大家发现二人间的秘密,不过,兴致上来时,她还是会很主动去招惹周峰。
周峰往往招架不住,所以周峰与沈子爱之间,在后来很长一段时间内,一直理不清、断不清。
回到明元市区,周峰通过装修公司老板王明三教九流的朋友,马上就买到杀鸡的一整套设备,还有一辆加装了冷藏设备的厢式小货车。
联系了吴娟的老公后,让他前来把冷藏设备的厢式小货车开走,顺便还带走了杀鸡的一整套设备 。
并与他约定好,半个月后,每天早上先送80只,已经杀好的小型肉鸡来,待验货后,就付清货款。
吴娟的老公看到这些设备,不用化自己一分钱,当然很开心,拍着胸脯说,只要周峰一个电话,肯定保质保量地把肉鸡送来。
解决了主要的原料供应后,周峰开始考虑招聘厨师、服务员、厨房清洁员等,还要考虑酒水供应、蔬菜供应等问题。
开一个餐馆,周峰发现比开婚介公司、服装店、休闲会所都要麻烦,要考虑的事情也多的多。
婚介公司、服装店的具体事务会有慕容婉儿来操办,休闲会所有欧阳紫灵和姜丹雪来操办。
这个概念菜馆,周峰与沈子爱都不内行,都是第一次接触,只好慢慢地熟悉。
在选购酒水和蔬菜的过程中,周峰发现了这二样东西供应的潜在规则。
经过考察比较,周峰定下了指定供应的啤酒、红酒、饮料等的品牌。
为什么要指定供应品牌呢?按照餐饮酒水供应的不成文规则,只有指定消费某一种品牌的啤酒、红酒,有点垄断供应的性质。
这样对供应商来说,在一个生意不错的餐馆中,没有了其它品牌的竞争,销售业绩会好很多。
对于商家来说,指定品牌的酒水供应商会提供进行保存用的冷柜、冰箱,而且只要一个电话,供应商就会送货上门,极大地减少了商家的人力和精力。
只是对于消费者来说,喝酒喝饮料就没有了什么选择的余地。想喝酒和饮料,只能喝指定的品牌。
一定要喝其它牌子的酒和饮料,对不起,要么自己带来,支付所谓的“开瓶费”,要么选择走人。
蔬菜供应,也与酒水供应差不多,只是不用指定什么牌子的蔬菜,而是需要认定哪个摊位进行每天供应。
这样在大清早,摊主可以把餐馆需要的蔬菜种类和数量送上门,省下了购买的人力和精力。
这样的安排,与餐馆的整体安排有关。