“面条的口感也非常重要。”

老板皱眉：“我的面条挺劲道的呀！”

李星笑了笑：“可能是我的要求比较高吧，我觉得劲道的面条吃进嘴里，是弹牙的。”

老板眼皮跳了跳：“弹牙？”

李星点了点头，道：“你的面汤因为是高汤，所以不能冷水下面条，是温水下的，一定程度上影响了面条的口感。”

老板瞪大了眼睛：“好家伙！这你都知道！”

李星笑道：“我这不是在喝么，高汤怎么会喝不出来。”

说着，李星又端起碗，喝了一口面汤。

老板一拍脑袋：“嗨！你看我这脑子。”

“行了，不聊了，老板，鳝鱼面多少钱？”

“要什么钱啊！我请你吃了，小伙子，你别走啊，再聊聊。”

老板不乐意了，最重要的问题，他还没问呢。

李星无奈道：“你看老板，我板车上还有一桶水产没卖出去呢，我得卖完回家。”

老板跟着李星出去一看，板车上的塑料桶里，满满一桶黄鳝泥鳅。

这不是巧了么！！

“你这些黄鳝是哪里来的？”老板问道。

“河里捞的，平时我捞点鱼到县城卖，鱼卖完了，这些黄鳝泥鳅没人买。”

老板一拍大腿，激动道：“那卖给我啊，正好我要收啊。”

“老板，您这鳝鱼面馆，应该是有固定货源吧？”

“没有，我也是从几个熟悉的农民那里收的，那些人有的时候顾着种地，没时间去捉黄鳝，所以有的时候缺货，我也就只能用不太新鲜的黄鳝了！”

李星笑道：“那您以后可以从我这里收，我每天去河里捉鱼，也能捉到不少的黄鳝呢！”

老板一听，喜上眉梢。

这真是瞌睡来枕头，一拍即合！

“小伙子你叫什么名字？”

“李星。”