第十章 县衙的伙食(第2/2 页)

韩管家想着眼前的女孩虽说穿的还可以，但是，依旧可以看出是农家女，农家的孩子能做出什么好吃的呢？

不过，随后又一想，若是，做的不好的话，就当是替少爷给那些下边的人一个下马威，这样也不错，这样想着，韩管家便引着沈明明来到后院的厨房，厨房还有一位切菜的杂役还有烧火的大婶，杂役看到韩管家亲自带了一个小姑娘进来赶紧上前：“韩管家您可算来了，咱们这里实在是忙不开了”

韩管家没有搭理那伙计，指着眼前的食材对着沈明明嘱咐道：“这里的东西你随意用，若是缺啥少啥你说话，人不多，你做一桌菜便好”

沈明明点头十分懂事的应声：“管家伯伯放心吧！”

沈明明巡视了一下四周，心中感叹道：“不怪是县衙的，真是什么都有”

鸡鸭鱼肉都是备齐的，现下的时蔬也都是应有尽有，没想到，还有放在一旁的一桶鲜奶，那烧火的婆子瞧着沈明明看向那鲜奶，赶紧解释：“那桶鲜奶是县丞大人带来的，说想让大人尝尝鲜”

沈明明听完没有说些什么而是接着转，只见，地上的筐子里面放着水果，都是十分的新鲜还有清灵的莲蓬，甚至连出现在热带的芒果都有，沈明明不禁再次感叹这个时代真是太厉害了，什么水果都有啊！指不定榴莲也能有呢？

沈明明抬头看了一眼挂着的肉，沈明明眉头微皱一时间竟然分辨不出眼前的是什么肉，那伙计赶紧将肉取下来：“姑娘这个是鹿肉，听说韩大人最是喜欢鹿肉下酒了”

沈明明淡淡的哦了一声，想着这个大人倒是挺会享受的，走了一个贪官，别再来一个的好，沈明明吩咐那伙计先将鱼给收拾了，自己打算来一份水煮鱼开胃下饭，自己虽说是做过美食博主见识也算不少，但是，却是没有动手处理过鹿肉，也没有吃过鹿肉，着实有些犯难，但是，随即想到了一主意。

忙碌了一个时辰总算是做了十个菜一个甜品，还有一份水果，菜有水煮鱼，椒盐排骨，荷叶鸡，八宝鸭，凉拌时蔬，酱鹿肉，东坡肉，冰糖肘子，蒜香鱼骨，麻辣鸡丝。甜品因为有鲜奶，就做了双皮奶，上面还摆放了现切的芒果丁。

那伙计与婆子看到这些菜色的时候也是十分的惊异，着实没想到眼前的小女孩居然能弄出这么多菜，沈明明看着自己的杰作也是有些高兴，其实，若不是时间不够，自己还能做出更多好吃的，不过，这也多亏了是县衙的灶多，不然的话，只怕还没有做完呢？

韩管家过了一会过来找到沈明明，沈明明看到韩管家笑着问道：“管家伯伯怎么样，大人不喜欢吗？”

韩管家瞧着沈明明仰着头十分期待的眼神，倒是十分喜欢，不禁想到自家的孙辈，伸手摸了一把沈明明的脑袋：“你这孩子真是厉害，大人夸你做的菜好吃呢？没想到你小小孩子厨艺居然这样出众，比京城的厨子都有过之而无不及呢？大人赏你的”说话间，韩管家便将一块十两的银锭子塞到沈明明的手中，随后又掏出两块碎银子扔给伙计与那婆子