第71章 一碗素面(第3/4 页)
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踌躇片刻,到底还是舒窈沉不住气先开了口,“爷用过午膳了吗?”
戟樾停下翻阅的动作,看着她吐出两个字,“没有!”
“适才赵嬷嬷刚把院里的小厨房收拾出来,奴婢还拿了挂面和鸡蛋回来,要不给爷简单下碗鸡蛋面吧。”
戟樾舔舔腮肉,瞧她还略微肿起的脸,到底还是心软了,如果她能不等他问出来就自己坦白,或许他会原谅她。
“去吧!”
上次给他做面,还是在边境小村子里,因为食材有限,就用荤油和糙面凑合的,她知道那面实在算不得好吃,他只吃了两口就放下了。今日有意讨好,便格外用心,虽没高汤佐煨,但清水一样爽口入味。
待面条煮熟,先用冷水过一遍,这样会让面条更加筋道爽滑,在用酱油等调料做了个底汤,面条放在上面,最后把煮面的热汤浇上去,原汤化原食,再撒些葱花,就算完成了
想想……又简单煎了两个荷包蛋,分别放在两个碗上,一碗端去给赵桓,让他在院子里的圆桌上吃,一碗端进屋里,放在戟樾面前,在他提筷时,又贴心的倒了杯热茶放到他手边。
看见她如此尽心尽力侍奉自己,戟樾压下的嘴角总算平了,再闻闻面……嗯,很香!即便只是一碗没有任何高级食材的素面,但味道却格外诱人,尤其是煎好的鸡蛋,已经吸饱了汤汁,一口下去醇香四溢,而且蛋黄还是流心的,让口感变得更加丰厚。
可比之前的那碗荤油面强不知多少倍,看不出来,她厨艺还挺不错。戟樾很久没有这样大口小口吃东西了。
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