第0044章 庆贺(第4/5 页)
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因为从小在农场生活。所以梁恩在生活自理能力上要明显好于另外一个世界。因此一些家常菜都能够烧出来。
所以采购回来之后,他就把买来的猪里脊洗净切成块用碗装好,然后放入盐,料酒,胡椒粉等调料拌匀放在一边腌制。
趁着腌制的时间,梁恩做了一个拍黄瓜和一个凉拌胡萝卜丝算是素菜。
然后他把腌制好的肉裹上一层蛋液再裹上一层面粉。接着放入七成热的油锅中油炸了起来,直到炸至金黄才捞出锅。
处理好猪肉后,梁恩用番茄酱,白糖,料酒和白醋烧了一锅粘稠的酱汁,接着把刚才买到的青椒,红椒切块,然后混着菠萝罐头里的菠萝块和处理好的猪肉一起倒入了锅中翻炒了起来。
一瞬间,一股混着油腻的甜香弥漫在了整个仓库中。等梁恩把咕咾肉彻底炒好装盘的时候,皮尔斯那边的黑胡椒汁小羊排也烤好了。
“哈,这次你居然做了咕咾肉。”看着梁恩用白色的瓷盘装着的那一盘红彤彤的肉块,皮尔斯一下子兴奋了起来。
“我以前去唐人街吃过这道菜,说真的,那种酸酸甜甜的味道实在是太适合我的胃口了——”
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